Я люблю такой: 0.5 л молока подогреть, 5 яиц и стакан сахара взбить, добавить 2 ст. л. муки, молоко теплое, размешать и поставить на медленный огонь постоянно помешевая.
Когда вскипит и загустеет, снять с плиты, добавить ванильку и 200 г масла сливочного. Размешать и дать остыть.
Этот крем я люблю в наполеоне, моих фирменных блинчиках, замореженным, с печеньем, в вафельном торте（вафли из ласунки）, заварных пироженых, с бисквитом и т.д.
Типа диетический,без масла)Ванильки дома не нашла,капнула эсенции «ром».Было вкусно)Нужны только желтки,из белков можно ещё чего сделать,или отдать коту,как я сделала))
GlamKid 14 листопада 2017, 12:00 1
Я люблю такой: 0.5 л молока подогреть, 5 яиц и стакан сахара взбить, добавить 2 ст. л. муки, молоко теплое, размешать и поставить на медленный огонь постоянно помешевая.
Когда вскипит и загустеет, снять с плиты, добавить ванильку и 200 г масла сливочного. Размешать и дать остыть.
Этот крем я люблю в наполеоне, моих фирменных блинчиках, замореженным, с печеньем, в вафельном торте（вафли из ласунки）, заварных пироженых, с бисквитом и т.д.
Olya89 14 листопада 2017, 12:22
Большое спасибо))
Yanka 14 листопада 2017, 12:25
https://delo-vcusa.ru/recept/zavarnoj-krem-bez-masla/
Yanka 14 листопада 2017, 12:27
Типа диетический,без масла)Ванильки дома не нашла,капнула эсенции «ром».Было вкусно)Нужны только желтки,из белков можно ещё чего сделать,или отдать коту,как я сделала))
Olya89 14 листопада 2017, 12:36
Спасибки)