Итак,сырный супчик!
Ингредиенты 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра 150 г риса 400 г картофеля 150 г моркови 150 г лука 200 г крабовых палочек соль перец зелень по вкусу
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Мясо нарезать небольшими кусочками.В бульон добавить картофель.Добавить лук и морковь.Варить 5-7 минут.Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.
Так кушаем мы с сынулей,а для папы добавляю крабовые палочки перед тем как бросить сыр - уж очень он их любит)))
Приятного!!!
Ольга Че 26 жовтня 2011, 14:11
клевый супчик, мы тоже такое всякое сырное часто едим. сначала подумала - о!! что-то новенькое с крабовыми палками!! а оказалось это папе для отстрастки)))) но все равно попробуем, может папа и прав, так вкуснее? сенкс)
Apel_sinka 26 жовтня 2011, 14:18
на здоровье!
Lena_Lika 26 жовтня 2011, 14:21
и я, и яяя!!!!! люблю сырный супчик :))))))) Уже две недели собираюсь себя побаловать (никто в семье меня не понимает, почему-то :)))) ). А еще туда мона цв. капустки добавить за 5 минут до окончания варки... и вместо риса вермишельку-паутинку (слава Богу, что обед уже состоялся, а то бы клава поплыла в слюнях :)))) )
Apel_sinka 26 жовтня 2011, 14:28
у меня муж привередливый,готовила думала не захочет есть,но оценил)))
Ольга Че 26 жовтня 2011, 14:30
так все дело в крабовых палочках!! наверное)) как там.. "а мої з кетчупом все їдять")))
Apel_sinka 26 жовтня 2011, 14:47
таки да)))видимо вкус из-за крабовых меняется.Могу только догадываться)))
Коментар видалено
Ольга Че 26 жовтня 2011, 14:31
а я ищу рецепт супа шантеклер из одного кафе. молочный он. в нете нету с таким названием, есть подобного много, но в том какая-то изюминка, не могу раскусить..
Ольга Че 26 жовтня 2011, 23:11
все гениальное просто! спасибки!
и рецепт домашнего плавленного сырка - в студию! пожалуйста)))
Apel_sinka 28 жовтня 2011, 12:57
Рис очень вкусный получился.СПАСИБО!)))
Коментар видалено
kashkalott 26 жовтня 2011, 14:42
спасибки за рецептик))
Apel_sinka 26 жовтня 2011, 14:51
позже еще напишу нашу любимую запетанку-так сынуля запеканку называет:)
Irina16 26 жовтня 2011, 15:59
а я в такой суп вместо филе и крабовых палочек добавляю шампиньоны и много зелени - называется "Французский суп". Тоже очень вкусно.
Коментар видалено
Коментар видалено
Sophia_125 26 жовтня 2011, 17:35
спасибо. скопирую себе рецепт. что-то сырное это правда хорошо. я любитель сыра всякого. особенно плеснявого. и чтобы было много!
Olga_Ya 26 жовтня 2011, 19:50
Очень люблю этот супчик) Только варю его с копченостями.
И хочу сказать на заметку, кто будет варить такой супчик первый раз: выбирая плавленный сырок, ищите надпись "сыр плавленный", увидев "сырный продукт" тут же полОжте его назад на полочку. Сыр здесь ключевой ингредиент, не экономьте на нем (я люблю "Звенигора" и "Весела корівка")
Sophia_125 26 жовтня 2011, 22:04
я захочу! пробовала делать не раз, не получается
Коментар видалено
Sophia_125 26 жовтня 2011, 22:07
спасибо. это не к спеху. когда время будет. в личку.
Marinka_B 26 жовтня 2011, 21:46
Спасибо, надо попробовать)