Как вкусно и с чем приготовить говяжьи почки? Их нужно вымачивать? Кто знает простой рецепт? Всем спасибо) м
TiLi_MiLi
Опубліковано 10 листопада 2017, 21:41
tasha78 10 листопада 2017, 21:54
Вымачивать в 3-4 водах. Варить с лавровым листом, перцем и луком. Потом можно рассольник сварить.
Anastasiya 10 листопада 2017, 21:55
А может ну их?
TiLi_MiLi 10 листопада 2017, 23:10
Не знаю)) хочу рискнуть. Это не свиные почки. Не должны быть вонючими
Anastasiya 10 листопада 2017, 23:21
ох, не знаю... мне все воняют(((
sneguro4ka 10 листопада 2017, 22:45
содой посыпьте и пусть постоят никакого запаха не будет они очень вкусные, я люблю протушить с овощами
TiLi_MiLi 10 листопада 2017, 23:11
Какие овощи берёте? Лук, морковь, перец, картофель?
sneguro4ka 10 листопада 2017, 23:17 1
лук и морковь обязательно, остальное по настроению или наличию в холодильнике можно перец сладкий, горошек зеленый, спаржу
Elena_Ivanova 10 листопада 2017, 22:47
нужно разрезать на маленькие кусочки, внутри жир и жесткое выкинуть, пленку зачистить, вымочить пару часов. Отварить. Вкусно обжарить с луком и томат пастой
Спасибо))
Kapl9 11 листопада 2017, 00:57
Я провариваю в нескольких водах, потом либо режу и тушу в сметане с луком и зеленью, или можно рассольник
Повернутися до Клубу
tasha78 10 листопада 2017, 21:54
Вымачивать в 3-4 водах. Варить с лавровым листом, перцем и луком. Потом можно рассольник сварить.
Anastasiya 10 листопада 2017, 21:55
А может ну их?
TiLi_MiLi 10 листопада 2017, 23:10
Не знаю)) хочу рискнуть. Это не свиные почки. Не должны быть вонючими
Anastasiya 10 листопада 2017, 23:21
ох, не знаю... мне все воняют(((
sneguro4ka 10 листопада 2017, 22:45
содой посыпьте и пусть постоят
никакого запаха не будет
они очень вкусные, я люблю протушить с овощами
TiLi_MiLi 10 листопада 2017, 23:11
Какие овощи берёте? Лук, морковь, перец, картофель?
sneguro4ka 10 листопада 2017, 23:17 1
лук и морковь обязательно, остальное по настроению или наличию в холодильнике
можно перец сладкий, горошек зеленый, спаржу
Elena_Ivanova 10 листопада 2017, 22:47
нужно разрезать на маленькие кусочки, внутри жир и жесткое выкинуть, пленку зачистить, вымочить пару часов. Отварить. Вкусно обжарить с луком и томат пастой
TiLi_MiLi 10 листопада 2017, 23:11
Спасибо))
Kapl9 11 листопада 2017, 00:57
Я провариваю в нескольких водах, потом либо режу и тушу в сметане с луком и зеленью, или можно рассольник