ИНГРЕДИЕНТЫ для блинов:
1. Молоко 1,5 ст.
2.Кипяток 1,5 ст.
3. Яйца 2 шт.
4. Сливочное масло 2 ст.л.
5. Соль 0,5 ч.л.
6. Мука 1,5 ст. (возможно и больше, смотрите по тесту)
7. Сахар 2,5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль.
2.Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.
3.Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
4.Тесто оставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались.
ИНГРЕДИЕНТЫ для мясной начинки:
1. Мясо (у меня сегодня куриные бедра) 800г.
2. Лук среднего размера, 3шт
3. Морковка 1шт.
4. Немного укропа
5. Масло сливочное 50г.
6. Соль, специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Мясо пожарить с луком, морковкой и специями.
2. Протушить до готовности.
3. Отправляем все в блендер.
И взбиваем. Я люблю что бы начинка была немного кусочками, поэтому взбиваю не до кремообразного состояния.
Затем "собираем" наши блины)
При желании, перед подачей можно их немного поджарить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
Natali23 6 листопада 2017, 20:02
Ммм... как вкусно:yum:
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:05
))))
Ekaterina2324 6 листопада 2017, 20:10
шо ж ты творишь(( еще и на ночь. Но зато меню на завтра уже чуть продумано)
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:14
Ага, я такая))))
Viktoriya 6 листопада 2017, 20:10
ням)
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:14
ням ням))
Olyunja 6 листопада 2017, 20:20
Ну блін... тільки налила собі 1% кефірчику...
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:26 1
О))) Я как раз блинчики, запиваю кефиром))
OlgaZ 6 листопада 2017, 20:40
О, Спасибо, как давно хотелось, надо сделать)))
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:40
Сделайте обязательно)))
lisenok 6 листопада 2017, 20:49
Настя ну так же нельзя!!!!!!!!
Anastasiya 6 листопада 2017, 21:00
ква
Arlana 6 листопада 2017, 20:55
Как вкусно)) Спасибо.
Обожаю блинчики. В субботу делала с творогом и тоже потом поджаривала, а часть протушила в сметанной заливке. Вкуснотень.
Муж с мясом оценит)
Anastasiya 6 листопада 2017, 20:59
Ох, мне аж сладеньких с творогом захотелось))
Anastasiya 6 листопада 2017, 21:00
И вам спасибо ;)
BrilliantR 6 листопада 2017, 21:39
Ну и что теперь? Блинов сегодня нет и хорошо) Зато есть плов. А я ж настроилась сегодня больше на кухню ни-ни )))
Anastasiya 7 листопада 2017, 23:31
;)
Ylibka 7 листопада 2017, 23:26
Спасибо, утащила в избранное, попробуем))
Anastasiya 7 листопада 2017, 23:31
Пожалуйста)