Всім вітання! Може хтось робить тушонку з домашніх курей,напишіть будь-ласка рецепт покроковий,а то в камері немаю вже місця.
Всім вітання! Може хтось робить тушонку з домашніх курей,напишіть будь-ласка рецепт покроковий,а то в камері немаю вже місця.
lizok9 6 листопада 2017, 18:33
Берете курка рубаете на части чтоб влезли в проем банки.солите перчите по вкусу. На дно банки ложу пару листиков лаврушки. Если мясо жирное то в банку не лью воду если же сухое то в каждую банку две столовых ложки кип. Воды. Каждую банку накрывают крышкой метал. и ставлю в духовку на 3_3.5 часа.
Tal_Oval 7 листопада 2017, 15:11
Я ещё кладу на дно пару горошин душистого и острого черного перца.
Tal_Oval 7 листопада 2017, 15:12
И ставлю банки в ХОЛОДНУЮ духовку на температуру 160 С.