Вчера у нашего папочки был день рожденья, и мы с детками решили побаловать его тортиком.
Для теста я взяла:
15 ст.л. молока
150 гр. маргарина
6 ст.л. масла растительного
3 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. соды погасить уксусом
замесить тесто как на пирожки, разделить на 10 раных частей, раскатать коржи и печь на сковороде поссыпанной мукой
Крем делала заворной:
1 л молока + 2 ст. сахара, закипятить и влить разведенную муки или крахмал ( 5 ст. л. ), немного ванилина и варить до загустения. Остудить до комнатной температуры и добавить 200 гр маргарина или масла и взбить. Смазать коржи и дать постоять. украсить на свое усмотрение я сверху посыпала тертым шоколадом а бока обсыпала крошкой
Сам процесс не фоткала пекла очень рано, пока все спали. Вот наш тортик в разрезе 
Всем спасибо, что заглянули!
Alina_Yasakova 7 січня 2015, 12:09
ух ты какой!!! здорово!
Malinka_orijinal 7 січня 2015, 12:11
Какой красивый!10 коржей?? Вы герой и умница)
Shtangencirkul 7 січня 2015, 13:54
Ого, тортилище... )))
Irina_Boyko 7 січня 2015, 13:56
спасибо
Vasilisa_3 7 січня 2015, 14:15
вкуснятина!
iryna_b 7 січня 2015, 14:16
муж оценил ваши старания?
Irina_Boyko 7 січня 2015, 15:51
конечно
Irina_Boyko 7 січня 2015, 15:52
пишет муж: " конечно оценил и остался доволен"
OLYA1972 7 січня 2015, 15:56
Печь именно на сковороде а не в духовке, я правильно Вас поняла?
Irina_Boyko 8 січня 2015, 11:25
да пекла прям на сковороде на плите
Ariadna_Lev 7 січня 2015, 22:04
красота)))))))) хочу кусочек))))))))