Варианты оформления закусок на Новый Год. Мои фото)

Сейчас много тем поднимается "что приготовить?" и "как украсить?"

Вот нашла у себя несколько фото из того что я готовила сама. Может кому-то пригодятся идейки)

Печеночный торт

 

 

 

Паштет в виде ежиков

Салаты:

Торт

Где-то еще на дисках разбросаны фотки... Если найду - добавлю)

Фрукты в желе

Заливное из курицы. Можно так делать любой холодец

Салат-торт

Салаты из морепродуктов.Немного страшненькие, но тематика видна))

Салат Ананас. Сорри за фон - все фоткалось на скорую руку, не упевала)

 

 


Теги: рецепты, декор, закуски, салаты

52 коментаря

  • Madlen 27 грудня 2014, 17:45

    Какая красота!!!Дайте,пожалуйста,рецепт печеночного торта.)))

  • 3 коментаря
  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:25

    Я делаю так:
    0.5 кг печени куриной
    6 яиц
    2 ст. л. муки
    соль по вкусу
    0.5 стакана молока
    Сначала взбить молоко с мукой, можно венчиком,.Потом добавить яйца и взбить до однородной массы.
    Печень перекрутить через мясорубку. Смешать с яичной смесью и посолить.
    Жарить как обычные тонкие блинчики.
    Остудить.
    Пожарить (притомить) лук и морковь по 2 шт. средние. Остудить.
    Лук и морковь смешать с майонезом и этой смесью премазать печеночные блинчики. Дать пропитаться пару часов.
    Украсить по усмотрению)

  • Коментар видалено

  • Madlen 27 грудня 2014, 21:08

    @NEMO1 Спасибо)Буду учиться))

  • July_ 27 грудня 2014, 17:46

    Красиво) Тоже буду делать печеночный торт)

  • Irina__T 27 грудня 2014, 17:47

    какая прелесть! Помню такой салатик-фиалочку,уже кто-то выкладывал тут)
    А ежики,это вообще отпад! Чем они посыпаны сверху-маком?

  • TANYA_VINOGRADOVA_ 27 грудня 2014, 17:55

    Я тоже про мак хотела спросить:-) Оформление красивое,уютно- домашнее!

  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:13

    Да, мак)

  • Marna 27 грудня 2014, 17:54

    какой торт!!! аааа! отличная работа!

  • Ariadna_Lev 27 грудня 2014, 18:05

    Люся какая красота)))))))) я в шоке) вот где у нас таланты))))))))))

  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:14

    Да ладно, не вгоняй меня в краску))

  • Ariadna_Lev 27 грудня 2014, 19:25

    @NEMO1 ааааааааааа ты добавила такую вкуснятину))))))))))) если мой муж это увидит, меня реально выгонят из дома))))))))))))

  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:27

    @Ariadna_Lev Да ну, Ась, ну кто бы говорил))) Ты такие шедевры творишь, что ого-го)))

  • LudmilaSoul 27 грудня 2014, 18:10

    клубничный тортик-прелесно!

  • Hungry_GalMary 27 грудня 2014, 18:15

    Очень-очень!!!

  • TanyaMamaMatheus 27 грудня 2014, 18:20

    красота неземная)))
    а говорила руки к готовке не стоят.....

  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:14

    Я говорила? Это ты с кем-то перепутала меня, у меня всегда стоят))
    Это я лепить-вязать, рисовать не умею)

  • TanyaMamaMatheus 27 грудня 2014, 19:29

    @NEMO1 .....
    пардоньте))))))))))

  • Irochka_Plombirochka 27 грудня 2014, 18:42

    Брависсимо!!!Очень интересные идеи,спасибо!!!

  • boromira 27 грудня 2014, 18:55

    Девченки, может у кого-то есть рецептик салата с морепродуктов, ну чтоб и мидии, и креветки... Так моря захотелось...

  • Elena11 27 грудня 2014, 19:09

    Ой, какая вы молодец!
    Изумительно!

  • NEMO1 27 грудня 2014, 19:15

    Нашла еще фото из запасом 3-4х летней давности.
    Добавляю)

  • Malinka_orijinal 27 грудня 2014, 19:29

    Яка краса! Аж захотелось что-то попытаться повторить и приготовить)) Пойду отрежу кусок колбасы..
    Браво, Люся!

  • ViktoriaC 27 грудня 2014, 19:32

    Боже, да Вы мастерица))) Смотрю на Ваши салатики и слюнки бегут))) а тортики... Молодчинка!!!

  • TANYA_VINOGRADOVA_ 27 грудня 2014, 19:38

    Холодец шикарный! Еще вопросик,а на салате со звездами из салями,розочка из сала? )))

  • NEMO1 27 грудня 2014, 20:02

    Нее, я не настолько гурман))))
    Это просто фотка сильно засвечена, а розочка из карбоната)

  • TANYA_VINOGRADOVA_ 27 грудня 2014, 23:56

    @NEMO1 :-)

  • O_Nab 27 грудня 2014, 19:47

    Вау!Звезда в шортах вообще отпад!У меня так не получится))

  • Marna 27 грудня 2014, 20:08

    как вы так мандаринки отчистили?

  • NEMO1 27 грудня 2014, 20:32

    А тут своя хитрая фишка)) Они не очищенные, просто разрезаны пополам и положены срезом вверх)

  • Marna 27 грудня 2014, 21:00

    @NEMO1 ааааа! ну всё, теперь и я буду крутая:)) завтра своим на стол красивый тортик поставлю:)))

  • S0909 27 грудня 2014, 20:09

    А ежики, ежики..... Их есть нельзя, только смотреть))))

  • Bolshayakoshka 27 грудня 2014, 20:12

    А мне салат ананас понравился, интересненько из чего, или это секрет?

  • 3 коментаря
  • NEMO1 28 грудня 2014, 10:25

    @Olenka Салат из курицы под этот ананас делала 2х видов.
    1.Филе кур отварное, чеснок, чернослив, орех грецкий и майонез. Все брать примерно в равных пропорциях кроме чеснока, его сугубо для аромата.
    Этот салат получается немного суховатый, на любителя. Но его отлично под основу, не течет)
    2 . Филе кур.отварное,+ ананас конс. +Сыр тв.+ яйца + майонез

  • S0909 28 грудня 2014, 17:23

    @NEMO1 спасибо, надо папу садить орехи чистить)))

  • NEMO1 28 грудня 2014, 19:13

    @S0909 На здоровье!

  • YuliyaV111316 27 грудня 2014, 20:43

    боже какая красота! захотелось к вам на новый год)))) Шикарный стол!

  • NEMO1 28 грудня 2014, 10:10

    Так это не на этот НГ, это прошлые фото)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу