Конкурс на клумбе. Сладкие бусы.

Печеньки...

Может, это очень банально для конкурса,но я старалась с дочей. А самое главное: моя доча забыла сегодня ,что существуют мультики!!! 

 

Пряничное тесто:  650 г муки мелкого помола (лучше полусветлой (видимо имеется ввиду первого сорта)  210 граммов сахарной пудры, 90 г жира ( Омега )(это растительный жир пригодный для фритюра, приготовления пищи и выпечки),  85 г меда, 4 яйца небольших, 2 чайные ложки пищевой соды, 3 чайные ложки специй для пряников, 3 чайные ложки какао.    

Способ приготовления : Замесим тугое тесто и оставим отдыхать для следующего дня. • Перед выпечкой для смазки взбиваем: • 1 яйцо, 50мл воды, 0,5 ч.ложки какао, 1ч.ложка сахара. • Эту смесь процедим через ситечко. Перед каждой смазкой смесь перемешиваем, потому что какао оседает на дно. Вырезаем формы и выпекаем. Перед окончанием выпечки смазываем приготовленной смесью и ещё немного допекаем • 1 белок • Приблизительно 200г мелкого сахара • Лимонный сок или кипячёную воду для разбавления. • Сахар просеиваем мин.3 раза.Сахара добавить лучше больше чем меньше. Лучше сделать густую помадку ,а потом её разбавить. Растираем минут 20 пока не изменит консистенцию.Когда загустеет и побелеет-помадка готова.Теперь можно разбавлять процеженным лимонным соком или кипяч.водой.Добавлять по чуть-чуть. Хорошо лишнюю помадку накрыть влажной салфеткой,чтоб не высохла и растаяли последние кристаллики сахара.Помадка не должна течь.Возьмите зубочистку,обмакните в помадку и поставьте точку.Если точка растекается,нужно добавить сахар.Помадка всегда должна быть свежей.На следующий день уже не то,сахар слишком растает.Поэтому если делать небольшие поверхности,достаточно помадки из половины белка.Ну и фото самого процеса. Мой маленький помошник всегда рядомТестоРаботаем в поте лица Дырочки делали ручкой(та что пишет)Смаска для пряников(перед выпечкой)ПомадкаУкрашенияА вот и готовая продукция. Фото с разокраской пряников нет. Так как были мы оба липкие и цветные)))) БусыЁлкиБусы 2фото на помошнице. Примеряет...Сладко-липкая лапуля.Ну как Вам мои бусы? Дорогой Дедушка Мороз! В этом году я вела себя не самым лучший образом, которые пологается маме и жене. Ты же понимаешь, молодось, зелено.. . Все на емоциях (сам же когда то был молодой). Но я исправляюсь - работаю над этим. Все приходит с опытом. Извени мою не скромность, но я все таки попрошу у тебя подарочек))) Для Доци: 1. https://kloomba.com/o/govoryaschaya-kniga-elektronnyy-bukvar-3689265/?usedregion=kiev#2 2. https://kloomba.com/o/govoryaschiy-razvivayuschiy-plakat-govoryaschiy-bukvarenok-8148715/#r1c5 Для мамы:  https://kloomba.com/o/volshebnye-bigudi-magic-leverag-53sm-4652005/?usedregion=kiev#5


Теги: пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерт, пошаговый рецепт, печенье, новогодний конкурс, новогодний конкурс 2014

23 коментарі

  • rostolga78 18 грудня 2014, 10:32

    Класс! Красиво и вкусно наверное)))) Ваша доченька супер - помощница!
    Обязательно попробую со своими доченьками!

  • Olyunja 18 грудня 2014, 10:58

    даже папа оценил. А то ему все торты да торты..

  • Nataliya8 18 грудня 2014, 10:35

    Просто класс! Вы и ваша малышка молодцы!

  • Olyunja 18 грудня 2014, 10:58

    Спасибо. старались

  • NikKathy 18 грудня 2014, 10:37

    Здорово)))

  • Olyunja 18 грудня 2014, 10:58

    спасибо

  • No_names 18 грудня 2014, 10:38

    Доця умничка)) Печеньки красивые, сразу вспомнилось детство и баранки на веревочке)))))

  • Olyunja 18 грудня 2014, 10:59

    Спасибо,она такая.
    И я детство вспоминала..

  • Tatyana_mom_of_3kids 18 грудня 2014, 10:47

    Ой, как мне знакома ситуация с помощницами на кухне. У меня их целых 3. Сначала отмываю их, затем кухню, ну, а потом себя :))
    А бусы - очень классные и аппетитные. Молодцы!

  • Olyunja 18 грудня 2014, 11:01

    В нас еще и драка за скалку(но мы ей уже подарили ее,теперь две у нас),и за мешочки с помадкой. Кто какими мазать будет и сколько. Вот так. Спасибочки. Мы старались

  • Lamantina 18 грудня 2014, 11:03

    Ну как Вам мои бусы? - аппетитно - шикарно - классные!!!...лайк!

  • Olyunja 18 грудня 2014, 13:11

    ой спасибочки

  • Elena11 18 грудня 2014, 11:41

    Класс! Молодцы!
    Очень красиво и оригинально!!!

  • Olyunja 18 грудня 2014, 13:11

    спасибо. мы очень старались. особено позировать

  • z____7 18 грудня 2014, 11:57

    Молодцы вы какие!! Аааа:-) :-) опять меня этой скала ой дразните:-)

  • Olyunja 18 грудня 2014, 13:12

    Спасибочки.
    Та да. Очень полезная вещь!

  • Snezhka22081992 18 грудня 2014, 13:58

    Класнючі буси,Соні ідуть і Олічка одівай!!!))

  • Olyunja 18 грудня 2014, 14:00

    ні,я вже відмилась від них)))

  • Olyunja 18 грудня 2014, 14:00

    @Olyunja І вони вже погризяні)))

  • xandzia 18 грудня 2014, 14:07

    :) красота то какая)))

  • xandzia 18 грудня 2014, 14:08

    А где брали красители? В Ашане таких не продают? Не видели?

  • Olyunja 18 грудня 2014, 14:29

    спасибо

  • Olyunja 18 грудня 2014, 14:30

    @xandzia Там тольки 3 украинских.
    Остальные немецкие

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу