Дано: ребенок 4 года с диагнозом"Дискенизия желчевыводящих путей. Холестаз и холангит",а также "Пневмотоз кишечника(большое скопление газов стенках) и склонностью к запорам".
Задача: Вкусно и питательно кормить.
Нельзя: капуста,св.яблоки,творог,хлебо-булочные(кроме хлеба с отрубями),бобовые,сладкое,чай. Ну и естесственно жирное,копченое,жаренное и тд.
Поделитесь идеями и рецептами. Утром завтракает овсянкой,бутерброды с маслом и сыром. Обедать будет в саду(буду контролировать меню,да и сама она знает чего нельзя). А вот с ужином нужно помудрить. Остальные члены семьи (мама и папа) будут питаться вместе с ребенком,дабы не было соблазнов и не обидно. Поэтому нужны блюда,которые придутся по вкусу и папе(в принципе всеяден).
Так что,девчонки,выручайте.Буду благодарна за ваши идеи.
Vitaliya 17 жовтня 2017, 12:56 3
по теме не одскажу, но вот это
Дискенизия желчевыводящих путей
есть у большинства жителей планеты Земля
и не считается диагнозом
в цивилиз. мире
Annella 17 жовтня 2017, 13:07
Я это прекрасно знаю,но вот холестаз это не норма,а холангит в острой фазе это вообще показания к оперативному вмешательству. Работаю как раз в хирургическом стационаре и знаю что это такое.
maksim 17 жовтня 2017, 13:26
Утром снимите бутерброды вообще. Масло в кашу.
Annella 17 жовтня 2017, 13:29
Бутерброды врач разрешила именно в этом сочетании и утром. Вопрос насчет ужина
Yulya_Cherry 17 жовтня 2017, 14:31
Запеченные яблоки с чем-то))
Гарбузовая каша
Суп с фрикадельками
Паровой омлет с чем-то))
ChildrensPlace 17 жовтня 2017, 21:05
Я делаю капуста лук картошка заливаю яйцом. Можно добавить мясо. Можно вместо картошки рис, можно так рыбу тушить. Все перед этим отварить до полуготовности.
Annella 17 жовтня 2017, 21:08
Капусту нельзя,а так возьму на заметку.спасибо!
ChildrensPlace 17 жовтня 2017, 21:43
Вариантов много на замену))
para_solka 17 жовтня 2017, 15:46
Я ещё исключаю картофель.
А попробовать - тефтели, рыбку.
Annella 17 жовтня 2017, 20:40
А чего картофель?
para_solka 17 жовтня 2017, 21:56
Повышение газообразования.
Annella 18 жовтня 2017, 01:47
Спасибо! Значит будем каши чередовать
tanyaleo 25 жовтня 2017, 16:13
тушенное мясо или мясо запеченное в духовке + гарниры ( лучше всего гречка), тушен. капуста, отварной буряк
tanyaleo 25 жовтня 2017, 16:56
у нас тоже ДЖП. Капусту нельзя сырую, а в тушеном виде можно
tanyaleo 25 жовтня 2017, 16:58
и еще моя доченька очень любит котлетки на пару
Annella 27 жовтня 2017, 08:09
У нас еще и пневматоз кишечника. А капуста в любом виде газообразующая. Я вчера делала типа сосисок домашних - дочь оценила