Новогодний конкурс. Китайские предсказания))

Доброго времени суток всем!

С каждым днем наш дом наполняется все больше и больше праздничной атмосферой и в самом предверии Нового года мы все больше и больше ждем чудес. Уже многие давно наметили, как хотят провести самую сказочную ночь. А я хочу предложить еще один способ разнообразить наш вечер. Одним из интересных действ послужит приготовление китайских печенек. Кто не знает, объясню – это такие печенюшки, довольно простые, но с сюрпризом. Могу сказать больше, они все-равно станут прекрасным дополнением к столу, а кроме того – интересным развлечением. Изюминка такого печенья – это бумажка внутри него, на которой написано пожелание на следующий Новый год или предсказание. На бумажках можно написать не только предсказания, можно провести лотерею, указав на бумажке название той вещички, которую вы хотите подарить. А можно отнестись к этой идее и с юмором, тут уже все зависит от фантазии и предпочтений))).

Итак, для начала заготовим наши предсказания. Отнеситесь к этому философски. Думаю, на бумажках стоит писать только положительные предсказания или пожелания, в сказочную ночь счастье принесут только добрые слова, тем более человек будет искренне верить в то, что прочтет для себя. Вот предложу внизу часть предсказаний. Можно распечатать (что желательно) и разрезать, а можно написать от руки на пустых полосках. При помощи карандаша сворачиваем наши полоски в колечки.

Пишу подряд, но думаю все и так понятно, а то рястянется на 2 тома Войны и мира)))):

Жизнь - это чудо, дарованное нам свыше.     Когда Бог закрывает дверь, он открывает окно Дорога в тысячу миль начинается с первого шага.    Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь.       Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!         Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал. Кто стоит на месте, тот идёт назад.    Что не делается, всё к лучшему.   Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.    Борьба всегда оправдана, если знаешь к чему стремишься.    Не рвись в герои, пока не позовут.    Один раз везет только дуракам. Умным везет всегда.    Делайте, что можете, используя то, что есть, там, где вы сейчас.     Цель определяет успех.      Цель - основная точка отсчета для инвестиций энергии и времени.      Успех женщины - не много мужчин, а один.     Секрет успешного продвижения - это начало.      Из безвыходной ситуации всегда найдётся выход.       Никогда не отказывайся от своей мечты.       Сегодня как раз наступило то завтра, о котором вы беспокоились вчера.       Если ты родился без крыльев - не мешай им расти.         У собаки столько друзей потому, что она виляет хвостом, а не болтает языком.        Ты уникален, так же, как и все остальные.       Любите врагов ваших... это точно приведёт их в бешенство!       Нет безвыходных ситуаций. Обыкновенно выход есть там же где и вход.          Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.    Вы будете очень успешны в бизнесе.      Вас ожидают перемены.       Если Вы еще не встретили свою любовь, то в этом году обязательно встретите.       Не позволяйте никому стоять на Вашем пути к счастью.         Не осуждайте никого, чтобы не осуждали Вас.        Зависть разрушает душу человека.      Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех, кто сильнее тебя - сами придут и всё дадут.         Если в себя не веришь, то ничего и не начнешь. А если ничего не начинать, то ничего и не произойдет. Люди любят побеждать.        Если вы не определились с окончательной целью, шансов на победу у вас нет.        Не важно, насколько большая и сложная проблема перед вами - сделайте маленький шажок к её решению.        Когда ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.        Секрет начала - это разбиение ваших сложносочиненных дел на мелкие, легко выполнимые задачи и выполнение их, начиная с первой.

И еще, когда-то нашла - 15 лучших цитат, изменивших жизнь, можно тоже использовать:

1. Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро. © Генри Форд

2. Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама

3. Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. © Уоррен Баффет

4. Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит. © Марк Твен

5. Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз. © Томас Эдисон

6. Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. © Дейл Карнеги

7. Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?». © Пифагор

8. Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово "завтра". © Роберт Кийосаки

9. Старики всегда советуют молодым экономить деньги. Это плохой совет. Не копите пятаки. Вкладывайте в себя. Я в жизни не сэкономил и доллара, пока не достиг сорока лет. © Генри Форд

10. Я этого хочу. Значит, это будет. © Генри Форд

11. Я не терпел поражений. Я просто нашёл 10 000 способов, которые не работают. © Томас Эдисон

12. Тяжёлый труд - это скопление легких дел, которые вы не сделали, когда должны были сделать. © Джон Максвелл

13. Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому. © Джим Рон

14. Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться - но никогда не сдаваться! © Ричард Бренсон

15. Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.

Нам понабятся: яйца, сахар, мука, по щепотке соли и ванильного сахара и апельсин.

Теперь можно приступать к самим печенькам. Но перед этим еще один подготовительный этап. Для этого берём апельсин.  С него нам нужна кожура, поэтому очень хорошо вымойте его! Порежтеь его кольцами, уберите мякоть (которая тут же "испарится", от меня малой не отстал, пока не дождался этого процесса))))), нарежте из кожуры полосочки. Приготовьте две мисочки – в одной медовая вода, в другой сахар.  и полить их слегка медом.  Теперь поочередно обмакиваем апельсиновые полоски в воду и сахар, оставляя один конец полоски без сиропа и сахара. Оставьте на тарелке и рядом положите колечки.

Для теста нам понадобится: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки, ванильный сахар, щепотка соли. Смешиваем  яйца и сахар, взбиваем, добавляем ванильный сахар и соль и постепенно всю муку, продолжая тщательно перемешивать. Смазываем хорошо противень сл. маслом (можно еще простелить пергамент и его тоже хорошо смазать) . Выкладываем чайной ложной тесто на противень на большом расстоянии. Старайтесь не делать сразу много, по 4-5 штук, т.к. действовать нужно быстро и успеть свернуть печеньки , пока они не застынут. Ставим в духовку на 5-6мин., чтобы слегка подрумянились края.

Вытаскиваем противень, аккуратно поддеваем лопаткой печенье, кладем в серединку полоску апельсинки с одетым на один край колечком-пожеланием и зажимаем края.

По опыту. Для снятия можно использовать обычную деревянную палочку (для шашлычков). Ею можно края поддеть, но дальше лучше лопаткой. Зажимать можно соединив 2 края или друг на друга. Еще скажу, что удобнее противень оставить, после того как они испекутся, в духовке. Приходится несколько раз дергать туда-сюда, но... Я снимала по одному и задвигала противень назад, так они дольше остаются горячими. Застывают в момент! Фото подробные не делала, т.к. нужно было делать все быстро.  Только аккуратно, не обожгитесь!!!

Можете, конечно, поэкспериментировать. Можно свернуть печенье в трубочку, положив внутрь бумажку. Можно сложить пополам в виде ракушки или придумать еще чего. Но я в следующий раз)))

Исполнения желаний  всем и доброго Нового года! Верьте в мечты и они обязательно исполнятся!!!  

И продублирую письмо любимому дедушке)))

Долгожданный Дедушка Мороз! Я представляю, сколько у тебя впереди работы… От все души желаю тебе, чтобы у тебя хватило сил и энергии на всех! Но я знаю,  ведь даря столько радости всем, тебе возвратится во сто крат больше! Тебя так ждут в каждом доме! Ты взрослых превращаешь в детей!  А если ты надумаешь зайти к нам в гости, то мы будем безумно рады! Мы согреем тебя теплым молоком, если замерзнешь, угостим конфетами и печеньем или мороженным (так, на всякий случай тоже запаслись).  А может, чего покрепче?))) Шучу)) Знаешь, мне лично ничего не надо, у меня как в Греции – всё есть))). Для меня главное, чтобы были здоровы и счастливы мои родные, главное, чтобы радовался ребенок! Он очень любит машинки и летачки, поэтому думаю, он с большим удовольствием погоняет на таком треке. Еще любит мультфильмы про паровозики и ему нравится играть вертолетами. Дедушка Мороз! Если мы заслужили, пожалуйста, порадуй моего любимого разбышаку, ведь его радость и счастье для меня будет самым-самым дорогим подарком!! Я и сынулька  желаем тебе самого доброго и пусть на твоем пути встречаются только хорошие и удивительные люди!!! С наступающим!!!  Мама Катя и  Кирюшка.