Готового пюре получилось 500 г.
1,5 ст.л агар-агар замочить в 100 г. воды
Тыкву изнутри намазала медом (можно посыпать сахаром) и посыпала корицей. Запекла в духовке до мягкости.
Ежевику смешала с 1 ст.л сахарной пудры. (Ежевику брала чтобы перебить вкус тыквы-что б син не почувствовал тыкву)
Мягкую тыкву и ежевику перебила в пюре (можно добавить еще сахар-по вкусу) и проварила с агаром 2-3 мин после закипания.
Перетерла через сито и разлила в силиконовые формы.
Застывает за 2-3 часа.
P.S. сынуля лопал за обе щеки (про тыкву даже не догадался)
VasheVelichestvo 21 вересня 2017, 21:14
Спасибо) будем пробовать)
SanSanna 21 вересня 2017, 21:14
Спасибо
Majchuk 21 вересня 2017, 21:16
Цікава ідея!
Alenka_com 21 вересня 2017, 21:37
Подскажите, агар агар можно заменить конфитюркой или желатином?
MamaDani 21 вересня 2017, 22:16
Думаю что можно. Просто консистенция будет немного другой
Alenka_com 21 вересня 2017, 22:26
Спасибо!
Anastasiya 21 вересня 2017, 22:57
Это будет не то совсем.
Yetti 21 вересня 2017, 22:56
Спасибо!)
LSandra 4 жовтня 2017, 22:12
А где вы берете агар-агар?
MamaDani 4 жовтня 2017, 22:25
Я покупаю в интернете, но он есть и супермаркетах (АТБ, Сильпо)
LSandra 5 жовтня 2017, 07:23
спасибо, буду искать и пробовать)))