Борщевая заправка

  Товарищи девушки, доброго всем Вам праздничного дня!!

Поделитесь рецептом Борщевой заправки, которую можно не только в борщ но и кушать как отдельное блюдо. 

Всем спасибо)

11 комментариев

  • Vesna 21 сентября 2017, 18:23 1

    Здравствуйте! У меня есть два вида, можно и как салат, и как заправку.
    3 кг. красного буряка, 1 кг. морковки - на бурячную терку
    1 кг. помидор - дольками
    1 кг. кислых яблок - почистить и кубиками
    800 гр. лука
    400 мл. масла подсолнечного
    3 стол.ложки соли
    1 чайн.ложка сахара
    100 мл. воды
    Тушить 1 час. Выход 5 - 5,5л.
    И второй:
    3 кг. помидор дольками
    1 кг. перца болг. соломкой
    1 кг. лука
    300 гр. красного буряка на бурячную терку
    250 гр. сахара
    250 гр. масла подсолн.
    100 гр. уксуса
    Соль по вкусу. Варить 25 мин. с момента закипания.
    Смачного!

  • 3 комментария
  • Lidok 28 сентября 2017, 11:17 1

    Ох, ёпте, забыла отписаться!! СПАСИБИЩЕ ВАМ ДОРОГОЙ ЧЕЛОВЕК!!!! салат бомба, я его ем даже с гречкой и вермишелью))))
    меня напряг только тот момент, что там яблоки, но....... они дают такой интересный привкус, особенно в борще. Теперь для меня вообще проблема решена с готовкой борща. Накидала в кастрюльку, мясо, картоха, капуста и за 10мин вкинула эту Вашу заправку, АБАЛДЕТЬ!!! и вкус и аромат))))

  • Vesna 28 сентября 2017, 11:25

    Рада, что Вам понравилось! Ежте с удовольствием. Спасибо, что отписались!

  • Комментарий удален

  • Marija1991 28 сентября 2017, 11:12

    Дякую. Буду нині закривати. ))) гарний рецепт)))

  • Vesna 28 сентября 2017, 11:27

    И вкусно очень. Я думаю, что останетесь довольны.

  • Natal4ek 5 октября 2017, 18:18

    Vesna, а вот первый рецепт заправки можно горячим закрыть и хранить просто в кладовке?

  • Lidok 5 октября 2017, 21:31

    И тот и тот, именно для кладовки))

  • Natal4ek 6 октября 2017, 07:27

    Спасибо!

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации