Печенье на скорую руку с шоколадом

Всем приветик! Сегодня поделюсь рецептом печенья с шоколадными каплями. Оно получается хрустящее, не жёсткие, питательные, ну и конечно безумно вкусное!))) А аромат который стоит во время его выпекания это что-то божественное :heart_eyes: 

Ну что, поехали? :wink:

Масло сливочное 100 г (комнатной температуры)Сахар 150 гМука 288 гЯйцо 1 штСоль щепоткаРазрыхлитель 1 ч.л.Шоколадные капли 50г но можно и  больше.

Масло сливочное и сахар взбиваем миксером.

Добавляем одно яйцо и опять взбиваем на маленьких оборотах, чтобы соединить хорошо вместе

Вот так вот получается

Отдельно смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль. И добавляем частями в нашу массу хорошо перемешивая сначала миксером, а потом ручками (когда тесто слишком густое для миксера будет)

Дрлго не вымешивайте, делайте все быстро. 

Вот наше тесто. Добавляем капом шоколада и опять все быстренько вымесили.

Делаем шарики и немного приплюснуто их , можно делать более тонкое печенье тогда и выпекается будет быстрее))) оставляем между печеньками расстояние 3см) 

Отправляем в заранее разогретую духовку 180градусов на минут 10 (если печенье тоненькое) и на 20 минут если толстенькое как у меня))) до румяной корочки))) смотрите не передержите а то будет твёрдое)