бездрожжевая закваска

Девочки, поделитесь опытом использования бездрожжевой закваски для хлеба. хочу купить, но не знаю стоит ли? у меня хлебопечка. 

хотела бы послушать Ваши результаты её испольвания: как в практике она, вкусовые качества хлеба, какую покупали.

Поместила в этот раздел, так как показался более подходящий....

Буду рада всем комментам. Заранее спасибо за потраченное Вами время.