Давайте знакомится?
Темы: МИ (про себе)
Valya_Sofy
Опубліковано 6 вересня 2017, 21:52
NIKAMAMA 6 вересня 2017, 22:38
Добрый вечер :-) :-) :-)
Tanechka 6 вересня 2017, 22:54
Приветик ) сыр делать не умею , но хочу научится .
BONDA 6 вересня 2017, 23:01
Добрый вечер. Пару раз сыр делала ,понравилось. Хочу учиться и перенимать опыт
lisenok 6 вересня 2017, 23:30
Добрый вечер. Варила филадельфию, фету и моцареллу. Еще 6 разных заквасочек лежат в холодильнике.
Dobriana 6 вересня 2017, 23:53
Я теж варила такі сири, але Філадельфія вийшла чомусь кисла і з гірчинкою((( У Вас теж так? Чи все таки я перетримала...
Valya_Sofy 9 вересня 2017, 10:53
Добрый день. Филадельфию готовили со сливками? Или просто с молока?
Dobriana 9 вересня 2017, 11:06
Якщо це питання і до мене теж-то я робила з вершками)
Dobriana 6 вересня 2017, 23:54
Я теж починаючий сировар))) Прийміть в компанію;)
Dobriana 6 вересня 2017, 23:57
Почитала усі Ваші пости, підозрюю, що Ваші сири вже дозріли і Ви їх спробували?))) Особливо мене цікавить халлумі і беллер, як вони Вам?
Dobriana 6 вересня 2017, 23:59
Я із тих, що спробувала-це моцарела, фета і філадельфія))) А Єдам, Гауда і Качотта на початковій стадії дозрівання.
Dobriana 7 вересня 2017, 00:01
Едам)))
Yepik 7 вересня 2017, 08:11
Доброе утро) а кто делает сыры из покупного молока?( Проблема купить домашнее) если делаете, то из какого?
Ketline 7 вересня 2017, 12:19
Привіт. Обожнюю сир їсти, тепер буду вчитись його варити)))))
Коментар видалено
ksyuni4ka 7 вересня 2017, 18:32
Наконец-то есть тут такое сообщество и не нужно будет искать долго темы. Я год назад начала заниматься сыровареньем-и все это время пробую и экспрементирую с новыми сырами и новыми вкусами!!!
Dobriana 9 вересня 2017, 13:58
І ще підкажіть, будь-ласка, куди діваєте сироватку? ЇЇ так багато виходить!!!!
Valya_Sofy 9 вересня 2017, 13:59
Я видела рецепт сыра с сироватки. но его выходит пшик... Я пекла хлебушек, жарила блинчики ( вместо молока), она ведь в первый день сладкая.
Dobriana 9 вересня 2017, 14:25
так, але її ну дуууже багато, все одно залишається багато. Я навіть у ванну додаю, коли приймаю. Але приймаю рідко, бо дороге задоволення нині)
Zabolotna 11 травня 2018, 08:24
Мы занимаемся 3года,,,,, Это очень затягует... И вкусненько....нямням :-)
Valya_Sofy 11 травня 2018, 09:01
Делитесь своими фото)
Повернутися до Клубу
NIKAMAMA 6 вересня 2017, 22:38
Добрый вечер :-) :-) :-)
Tanechka 6 вересня 2017, 22:54
Приветик ) сыр делать не умею , но хочу научится .
BONDA 6 вересня 2017, 23:01
Добрый вечер. Пару раз сыр делала ,понравилось. Хочу учиться и перенимать опыт
lisenok 6 вересня 2017, 23:30
Добрый вечер. Варила филадельфию, фету и моцареллу. Еще 6 разных заквасочек лежат в холодильнике.
Dobriana 6 вересня 2017, 23:53
Я теж варила такі сири, але Філадельфія вийшла чомусь кисла і з гірчинкою((( У Вас теж так? Чи все таки я перетримала...
Valya_Sofy 9 вересня 2017, 10:53
Добрый день. Филадельфию готовили со сливками? Или просто с молока?
Dobriana 9 вересня 2017, 11:06
Якщо це питання і до мене теж-то я робила з вершками)
Dobriana 6 вересня 2017, 23:54
Я теж починаючий сировар))) Прийміть в компанію;)
Dobriana 6 вересня 2017, 23:57
Почитала усі Ваші пости, підозрюю, що Ваші сири вже дозріли і Ви їх спробували?))) Особливо мене цікавить халлумі і беллер, як вони Вам?
Dobriana 6 вересня 2017, 23:59
Я із тих, що спробувала-це моцарела, фета і філадельфія))) А Єдам, Гауда і Качотта на початковій стадії дозрівання.
Dobriana 7 вересня 2017, 00:01
Едам)))
Yepik 7 вересня 2017, 08:11
Доброе утро) а кто делает сыры из покупного молока?( Проблема купить домашнее) если делаете, то из какого?
Ketline 7 вересня 2017, 12:19
Привіт. Обожнюю сир їсти, тепер буду вчитись його варити)))))
Коментар видалено
ksyuni4ka 7 вересня 2017, 18:32
Наконец-то есть тут такое сообщество и не нужно будет искать долго темы. Я год назад начала заниматься сыровареньем-и все это время пробую и экспрементирую с новыми сырами и новыми вкусами!!!
Dobriana 9 вересня 2017, 13:58
І ще підкажіть, будь-ласка, куди діваєте сироватку? ЇЇ так багато виходить!!!!
Valya_Sofy 9 вересня 2017, 13:59
Я видела рецепт сыра с сироватки. но его выходит пшик... Я пекла хлебушек, жарила блинчики ( вместо молока), она ведь в первый день сладкая.
Dobriana 9 вересня 2017, 14:25
так, але її ну дуууже багато, все одно залишається багато. Я навіть у ванну додаю, коли приймаю. Але приймаю рідко, бо дороге задоволення нині)
Zabolotna 11 травня 2018, 08:24
Мы занимаемся 3года,,,,, Это очень затягует... И вкусненько....нямням :-)
Valya_Sofy 11 травня 2018, 09:01
Делитесь своими фото)