Сыровары, добро пожаловать в наше сообщество))))

 

Давайте знакомится? 

Темы: МИ (про себе)

19 комментариев

  • NIKAMAMA 6 сентября 2017, 22:38

    Добрый вечер :-) :-) :-)

  • Tanechka 6 сентября 2017, 22:54

    Приветик ) сыр делать не умею , но хочу научится .

  • BONDA 6 сентября 2017, 23:01

    Добрый вечер. Пару раз сыр делала ,понравилось. Хочу учиться и перенимать опыт

  • lisenok 6 сентября 2017, 23:30

    Добрый вечер. Варила филадельфию, фету и моцареллу. Еще 6 разных заквасочек лежат в холодильнике.

  • Dobriana 6 сентября 2017, 23:53

    Я теж варила такі сири, але Філадельфія вийшла чомусь кисла і з гірчинкою((( У Вас теж так? Чи все таки я перетримала...

  • Valya_Sofy 9 сентября 2017, 10:53

    Добрый день. Филадельфию готовили со сливками? Или просто с молока?

  • Dobriana 9 сентября 2017, 11:06

    Якщо це питання і до мене теж-то я робила з вершками)

  • Dobriana 6 сентября 2017, 23:54

    Я теж починаючий сировар))) Прийміть в компанію;)

  • Dobriana 6 сентября 2017, 23:57

    Почитала усі Ваші пости, підозрюю, що Ваші сири вже дозріли і Ви їх спробували?))) Особливо мене цікавить халлумі і беллер, як вони Вам?

  • Dobriana 6 сентября 2017, 23:59

    Я із тих, що спробувала-це моцарела, фета і філадельфія))) А Єдам, Гауда і Качотта на початковій стадії дозрівання.

  • Dobriana 7 сентября 2017, 00:01

    Едам)))

  • Yepik 7 сентября 2017, 08:11

    Доброе утро) а кто делает сыры из покупного молока?( Проблема купить домашнее) если делаете, то из какого?

  • Ketline 7 сентября 2017, 12:19

    Привіт. Обожнюю сир їсти, тепер буду вчитись його варити)))))

  • Комментарий удалён

  • ksyuni4ka 7 сентября 2017, 18:32

    Наконец-то есть тут такое сообщество и не нужно будет искать долго темы. Я год назад начала заниматься сыровареньем-и все это время пробую и экспрементирую с новыми сырами и новыми вкусами!!!

  • Dobriana 9 сентября 2017, 13:58

    І ще підкажіть, будь-ласка, куди діваєте сироватку? ЇЇ так багато виходить!!!!

  • Valya_Sofy 9 сентября 2017, 13:59

    Я видела рецепт сыра с сироватки. но его выходит пшик... Я пекла хлебушек, жарила блинчики ( вместо молока), она ведь в первый день сладкая.

  • Dobriana 9 сентября 2017, 14:25

    так, але її ну дуууже багато, все одно залишається багато. Я навіть у ванну додаю, коли приймаю. Але приймаю рідко, бо дороге задоволення нині)

  • Zabolotna 11 мая 2018, 08:24

    Мы занимаемся 3года,,,,, Это очень затягует... И вкусненько....нямням :-)

  • Valya_Sofy 11 мая 2018, 09:01

    Делитесь своими фото)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб