ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе

Подписаться
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 10 мая, 15:04

Тильзитер(российский) - самый простой из твердых сыров !

Первым твердым сыром, который я приготовила был Тильзитер, выбрала я его за простоту приготовления, и считаю что именно из него хорошо начинать новичку.

Итак приступим к приготовлению.

Valya_Sofy
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 24 ноября 2017, 13:29

Подборка градусников с Алиэкспрес, мега низкие цены с БЕСплатной доствкой

Когда я увлеклась сыроварением стал вопрос - какой градусник выбрать. Первая покупка была неудачной. Градусник врал безбожно.

Вторым и постоянным стал градусник под №3. В своих поисках я заглядывала на али, и нашла что там очень аппетитные цены.

Предоставляю Вам свою подборку)

№1. 1,44 уе - здесь

Несомненный плюс что его можно закрепить на кастрюле и наблюдать за температурой.

Valya_Sofy
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 16 сентября 2017, 19:28

Дозрел))) Сыр Тильзитер)))

ksyuni4ka
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 16 сентября 2017, 19:27

Муж сделал сам)))

ksyuni4ka
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 6 сентября 2017, 21:52

Сыровары, добро пожаловать в наше сообщество))))

Давайте знакомится?

Valya_Sofy
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 3 августа 2017, 16:24

Сырная тема №5 - халлуми - сыр для жарки

...в продолжениии моих предыдущих тем сегодня я хочу показать еще один сыр - халуми , который очень хорошо подходит для жарки.

Приготовление,уровень сложности по 5-ти бальной шкале думаю на 3.

Valya_Sofy
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 8 июля 2017, 16:20

Знакомство с новым сыром - Белпер Кнолле

Готовиться ну очень просто !!!

Белпер Кнолле, новый для меня , швейцарский сыр, который имеет вид трюфеля или просто шара. А черный он потому что его обкачивают в смеси перцев.

Valya_Sofy
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 27 апреля 2017, 15:24

Сырная тема, Качотта в разрезе через 7 дней.

В одной теме девушка спрашивала меня как выглядит домашний твердый сыр в разрезе.

Я тогда планировала оставить его вызревать на месяц. Но .. моя 3 летняя мышка попросила кусочек, естественно я не стала отказывать и разрезала сырную головку. Мышке понравился, а она у

Valya_Sofy
  • 1
  • 2