ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе

Подписаться
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 16 сентября, 19:28

Дозрел))) Сыр Тильзитер)))

ksyuni4ka
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 16 сентября, 19:27

Муж сделал сам)))

ksyuni4ka
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 6 сентября, 21:52

Сыровары, добро пожаловать в наше сообщество))))

Давайте знакомится?

valya__sp
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 3 августа, 16:24

Сырная тема №5 - халлуми - сыр для жарки

...в продолжениии моих предыдущих тем сегодня я хочу показать еще один сыр - халуми , который очень хорошо подходит для жарки.

Приготовление,уровень сложности по 5-ти бальной шкале думаю на 3.

valya__sp
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 8 июля, 16:20

Знакомство с новым сыром - Белпер Кнолле

Готовиться ну очень просто !!!

Белпер Кнолле, новый для меня , швейцарский сыр, который имеет вид трюфеля или просто шара. А черный он потому что его обкачивают в смеси перцев.

valya__sp
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 27 апреля, 15:24

Сырная тема, Качотта в разрезе через 7 дней.

В одной теме девушка спрашивала меня как выглядит домашний твердый сыр в разрезе.

Я тогда планировала оставить его вызревать на месяц. Но .. моя 3 летняя мышка попросила кусочек, естественно я не стала отказывать и разрезала сырную головку. Мышке понравился, а она у

valya__sp
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 22 апреля, 06:47

Сырная тема №3 - Гауда !

Сегодня утром решила что пора покрыть мои сыры латексом:

valya__sp
ЧИИЗЗЗ - сыроварим вместе 21 апреля, 17:41

Продолжаем сырную тему)) Теперь качотта))

Мой второй мини - сырок качотта тоже приготвлен с 3 литров молока. Выход на фото. Как по мне маловато,видимо молоко даной коровы для такого дела не годится)

Я готовлю только с домашнего молока.С магазинного не пробовала.

valya__sp
  • 1
  • 2