Очень вкусный и сытный кекс)))))))! Рекомендую))))))))! И для него нам нужно:
сухофрукты (курага, чернослив, финики) — 200 грамм
сливочное масло — 170 грамм
сахар — 150 грамм
яйца куриные — 3 шт
мука — 250 грамм
разрыхлитель — 1 ч.л
сливки — 2 ст.л
Итак для начала сухофрукты, нужно помыть и залить кипятком, минут 15 они пропариваются, затем слить воду и режем на кусочки фрукты, из фиников я ещё вытянула косточку. Всё оставляем сухофрукты в сторонке. Далее в чаше для миксера взбиваем сливочное масло комнатной температуры в пышную массу, при этом постепенно всыпаем сахар. Далее ту да же по одному вводим куриные яйца, продолжаем взбивать в пышную массу. В самом конце вливаем пару ложек сливок. Всё выключаем миксер и просеиваем туда муку с разрыхлителем и опять при помощи миксера перемешиваем в однородную массу. Выключаем миксер и отправляем в тесто наши сухофрукты и перемешиваем лопаткой тесто. Берем форму смазываем её растительным маслом и выкладываем в неё наше тесто. Ну и теперь наш кекс отправляем в заранее разогретую до 160-70 С градусов духовку на 40-60 минут. У меня выпекался кекс 60 минут и его готовность я проверяла лучинкой, при выходе из кекса она была сухая. Готовый кекс остужаем, извлекаем из формы и можно лопать. Приятного аппетита!
O_L_Y_A_ 6 вересня 2017, 19:30
Ох ты,вкуснятина,сделаю на днях
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:01
Пробуйте вам понравится)))
Solovyova_Irina 6 вересня 2017, 19:31
Спасибо, всембыстро и вкусно :)
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:01
Это точно)))
Marianalov 6 вересня 2017, 19:34
Дякую, мням-мням))
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:01
Нема за шо)))
Sanechka 6 вересня 2017, 19:51
Омг
Sanechka 6 вересня 2017, 19:52
Вкусняшкааа!!)
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:01
Это действительно так)))
MARINA_ZELENSKAYA 6 вересня 2017, 19:53
Супер! Спасибочки! Задание на завтра:)
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:03
Так же будет очень вкусно ещё с орешками)))
Natalia0311 6 вересня 2017, 20:05
Очень апетитно
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:16
Спасибо большое)))
BONDA 6 вересня 2017, 20:06
Спасибо.Вкусняшка. На завтрак приготовлю.
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:16
Пробуйте вам понравится 100%)))
AnyaB 6 вересня 2017, 20:39
Скажите а сколько получилось кекса? Или кексов?)
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 20:40
один большой кекс, можно печь и порционное маленькие
AnyaB 6 вересня 2017, 21:32
Спасибо) выглядит более чем аппетитно) обязательно попробую ))
Julia_86 6 вересня 2017, 21:39
Хочу)))
Ariadna_Lev 6 вересня 2017, 22:02
Угощаю))) хоть и виртуально)))
Nataly_Brovary 6 вересня 2017, 22:00
Классный, только долго печь (
Nataly_Brovary 7 вересня 2017, 04:33
О, спасибо) сделаю порционные. Скажите пожалуйста еще - Я так понимаю кексики получаются рассыпчатыми, а не влажными внутри, да?
Ariadna_Lev 7 вересня 2017, 06:00
Да он рассыпчатый, как магазинный типа столичного)))
Nataly_Brovary 7 вересня 2017, 10:18
тогда - супер! Обязательно приготовлю)
Спасибо=)
innusya20 6 вересня 2017, 23:11
Класс, спасибо за рецепт. Только думала: "Надо рецепт кекса поискать". А тут рецепт меня сам нашел.
Ariadna_Lev 7 вересня 2017, 06:00
Всегда пожалуйста)))
Atashulya 8 вересня 2017, 09:08
Как всегда здорово!
Ariadna_Lev 8 вересня 2017, 10:12
Спасибо большое)))
Marishka_kh 13 вересня 2017, 11:00
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто.
Ariadna_Lev 13 вересня 2017, 12:41
Всегда пожалуйста