Хлеб "Прибалтийский светлый с семечками" немного не свежий.
Обмакнуть во взбитые 3 яйца, чуть молка, чуть сахара, щепоть корицы. Обжарить с двух сторон на смеси подсолнечного и сливочного.
Параллельно сварить сахарную карамель, в нее добавить яблоки, кусочек сливочного и немного воды. Протушить на медленном огне.
Карамелизированные яблоки на гренки, а сверху сахарная пудра.
и в разрезе.
Бон аппетит!
Adjanta 2 вересня 2017, 15:10
Я люблю такие сладкие гренки из сдобных булок ммм
Tanya_mother_Sasha 2 вересня 2017, 22:55
Я тоже. Но стараюсь не часто готовить.
Tanya22 2 вересня 2017, 15:38
А сколько должно быть воды, сахара, и сколько туда яблок?
Tanya_mother_Sasha 2 вересня 2017, 22:52
Сахара было ложек 5-6 столовых, яблок 5 небольших, масла грамм 40, воды 50 гр.
Tanya22 2 вересня 2017, 23:00
Спасибо)
Tanya_mother_Sasha 2 вересня 2017, 23:09
Это на 4 гренка.
Marushechka 2 вересня 2017, 16:09
А как варить карамель？она потом застывает или такая же мягкая остается？
Tanya_mother_Sasha 2 вересня 2017, 22:54
В сотейник засыпала сахар, на медленном огне расплавила, цвет медовый, добавляю яблоки, масло, воду и протушиваю. Карамель мягкая.
ElenaPre 2 вересня 2017, 23:36
Люблю такое! Особенно актуально, когда жутко хочется сладкого, а кроме сахара в доме ничего сладкого нет) Спасибо)