Я сегодня к Вам с вопросом.
Отдыхали на море и вот в соседнем кафе ко многим салатам-закускам в качестве украшения-дополнения добавляли вот такую штучку. По вкусу она кисло-соленая, чем-то на зеленые оливки похожа, но по консистенции и внутреннему виду абсолютно отличается. Внешне почти как крупная оливка, только с одной стороны (там где хвостик) вытянуто-заостренная. Не смогла удержаться и задавала вопросы официантам. Один сказал оливки, а второй каперсы. Каперсы, которые я видела (ела) выглядят совсем не так. Может я ошибаюсь. Кто-то знает точно чо это такое, а то любопытство гложет :)
Вот так выглядит разрез крупным планом.
VikViktoriya 28 серпня 2017, 11:05
На инжир похож
VikViktoriya 28 серпня 2017, 11:06
Хотя у инжира семена красные...
Panna79 28 серпня 2017, 11:15
У инжира форма скажем так более пузатая, а тут почти идентична крупным оливкам. Внутренность похожа, только тут семечки как у болгарского перца по виду, только поменьше и мягкие, приятные при еде.
Anna_Bodiki 28 серпня 2017, 11:07
физалис?
Panna79 28 серпня 2017, 11:13
А он разве не в виде ягоды? Т.е. круглая оранжевая ягода да еще и в коробочке?
Коментар видалено
Panna79 28 серпня 2017, 11:12
Они не фаршированные, это у них от природы такая внутренность :)
Japona_mama 28 серпня 2017, 11:13
https://www.google.com.ua/search?q=каперсы&safe=off&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjB8LbZvfnVAhXEKJoKHbkgAJ0Q_AUICigB&biw=1366&bih=638#imgrc=AIg9pMBo6PMUtM:
Japona_mama 28 серпня 2017, 11:14
Каперсы
Panna79 28 серпня 2017, 11:20 1
Ух ты, спасибо большое, это именно они. А я привыкла, что каперсы это маленькие довольно плотные почки. Пошла почитала. Оказывается каперсы бывают двух видов: те, к которым я привыкла это бутоны цветов, а это уже их плоды. осталась мелочь - найти их в наших магазинах, так как их вкус мне понравился. ))
NEMO1 28 серпня 2017, 11:28
Это каперсы. Они бывают двух видов - почки и плоды
Panna79 28 серпня 2017, 11:31
Теперь я это тоже знаю ))
ksu79 29 серпня 2017, 19:05
сама недавно официантку доставала этим вопросом)))) Сначала она ответила,что это зародыш оливки! Мы ей в ответ: "Неее, тут много мелких косточек, а у оливки 1 большая". Она говорит: "Хм, остальных такой ответ устроил". А потом скзала, что это каперс, но мы ей тоже не поверили,сказав, что это почка. И только дома выяснила, что это реально плод каперса)
Panna79 29 серпня 2017, 19:26
"зародыш оливки" убил ))) а какие остальные уступчивые