Начитавшись отзывов об этом блюде, решила сегодня приготовить. Начинка была из персиков и сливы. На вкус мне больше понравилось с персиком, правда, мы любим сладкую выпечку, поэтому щедро сдобрила все сахарной пудрой. Девочки, это очень вкусно, быстро и просто! Рекомендую. А еще очень увлекательно. Моя пятилетняя дочь с удовольствием мне помогала в приготовлении. Это один из способов занять ребенка и хоть на время оттянуть его от компьютера.))
Оригинальный рецепт здесь https://kashalot.com/club/post-10925293/
MaryMe 26 серпня 2017, 12:57
Ого Вы разогнались!)) Пойду и я пожалуй накручу рогаликов)
MaryMe 26 серпня 2017, 13:03
А скажите, тесто рассыпчатое или твердое?
Elllenka 26 серпня 2017, 13:09
У меня получились мягкие, только те, что зажарились сильнее, они потверже, хрустящие. Или Вы имели ввиду сырое тесто? Если сырое- то было мягкое, пластичное.
MaryMe 26 серпня 2017, 13:11
Спасибо!)
Melisenta 26 серпня 2017, 13:05
Теж цікавить тісто, в мене чомусь виявилось твердим((
Думаю щось зробила не так, але не знаю що(
Melisenta 26 серпня 2017, 13:14 1
Але думаю може надто тонко розкачала ще, що вони так підсохли
Adjanta 26 серпня 2017, 13:17
Слишком тонко не нужно, лучше толще
Melisenta 26 серпня 2017, 13:20
Дякую, сьогодні буду пробувати ще)
Adjanta 26 серпня 2017, 13:05
Огого!)))))
MaryMe 26 серпня 2017, 13:24
Спасибо, девочки. Пошла, потом отчитаюсь)
Adjanta 26 серпня 2017, 13:25
Удачи :-)
Elllenka 26 серпня 2017, 13:26
Ждем))
Elllenka 26 серпня 2017, 13:19
***раскатке теста
Elllenka 26 серпня 2017, 13:32
Я вот волнуюсь, как бы мы все не умяли до прихода папы. Пойду, спрячу с глаз до вечера)))
Elena_Elena 26 серпня 2017, 13:48
Вже три дні поспіль мої чоловіки вимигають в мене ці рогалики( з грушею) :) Випікаю їх 20-25хвилин, тоді тісто виходить ніжне і пухнасте! А ще хочу порадити: якщо тісто раскачати, а потім скласти конвертом і знову раскачати(хоча б 2-3 рази), тоді воно буде нагадувати листкове. І випічка буде легка, ніжна і трошки хрустка)