ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Сахар 150г.
2.Мята аптечная 1 ч.л.
3.Мята свежая, пару веточек.
4.Сок лимона 2ч.л.
5.Лимонная цедра 0,5 ч.л.
6. Вода 50 мл.
7. Краситель по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начнем с того что нам нужно заварить мяту. Берем 1ч.л. мяты (сухой) и заливаем 50мл кипятка, настаиваем часик.
2.С веточек свежей мяты срываем листочки, добавляем к ним ложку сахара и взбиваем блендером или перетераем в ступке, цель- выдавить с мяты сок.
3. В это время подготовим "формы" для наших конфеток. На фольгу насыпаем сахарную пудру, пальцами делаем форму для наших леденцов, у меня сегодня они будут круглые, смазываем то место подсолнечным маслом. И по желанию можно взять палочки/шпажки/зубочистки.
4. Затем высыпаем наш сахар в посуду с толстым дном, добавляем 2ст.л. мятного настоя (через сито), 1ст.л. мятного сока (через сито), 2ч.л. лимонного сока и лимонную цедру.
5. Варим карамель, постоянно помешивая до готовности (готовность можно проверить с помощью воды, капнуть капельку карамели в холодную воду, если капля сразу затвердела и не липнет к рукам, она готова), но главное не передержать и не сжечь сахар.
6. Затем выливаем ложкой карамель, в формы и ждем минут 20 до полного застывания.
Леденци выходят прозрачные и приятного цвета (на первом фото они в пудре)
Приятного аппетита))
Yulianna_brands 25 серпня 2017, 20:50 2
Ух ты :) Сама бы жевала такие
Yulianna_brands 25 серпня 2017, 20:54
Ой я с детства карамели любые особенно что на палочках зубками точу :)))
Anastasiya 25 серпня 2017, 20:59
;)
panya 26 серпня 2017, 20:39
Класс. Спасибо. Приготовлю обязательно.
nadiya2017 25 серпня 2017, 20:50
Ух как аппетитно)))
Anastasiya 25 серпня 2017, 20:52
Спасибо)
nadiya2017 25 серпня 2017, 20:51
Сохраню в избранное
tanyaleo 25 серпня 2017, 20:57
натуральные конфетки, супер
Anastasiya 25 серпня 2017, 20:59
Спасибочки)))
Sveta82li 25 серпня 2017, 21:00
Анастасия Вы гений))дочка очень любит сосательные конфеты и я как раз в инете на формы смотрела) спасибо за идею
Anastasiya 25 серпня 2017, 21:07
Пожалуйста)
Nika_Polska 25 серпня 2017, 21:08
А с коричневым сахаром такое можно сделать?
Nika_Polska 25 серпня 2017, 21:16
Ну все, наварю себе леженцов
Спасибо
Anastasiya 25 серпня 2017, 21:17
Можно еще добавить ложечку коньяка или рома, будет вкусненько.
Amely 26 серпня 2017, 16:00
И деткам для сна давать))
Sophia_125 25 серпня 2017, 21:10
вот спасибо. я как раз учусь готовить всякие леденцы. таких у меня еще нет
Anastasiya 25 серпня 2017, 21:18
Я вообще люблю всякие леденцы на травах и т.д. Можно еще добавить сухой имбирь и мед) Тоже вкусненько выходит.
Sophia_125 25 серпня 2017, 21:19
от горла очень хорошо делать на основе евкалипта и еще с масло какао. когда сын был маленький, часто практиковала
Anastasiya 25 серпня 2017, 21:21
Сейчас ничего такого дома нету( да и не прям сильно болело оно у меня, поэтому и эти помогли) И просто вкусненько)
Prosto_Zaya 25 серпня 2017, 21:36
Автор, спасибо за рецепт и за идею！дочь -аллергик, а мне и в голову не приходило делать для нее леденцы！спасибо！！
Anastasiya 25 серпня 2017, 21:40
Пожалуйста)) Вообще их можно делать с разными вкусами, фантазируйте)
AnittaJuice 26 серпня 2017, 19:14 1
+++ на чупа чупсы у нас табу , а это идея! Спасибо за рецепт!
Anastasiya 26 серпня 2017, 21:47
:wink:
eugeniaushakova 25 серпня 2017, 22:10
Класс! Спасибо за рецептик. Дружим))) У вас так много рецептов прикольных в ленте. Все добавляю и добавляю в избранное. Только не знаю, как потом это избранное просмотреть.
Anastasiya 25 серпня 2017, 22:20
Спасибо) Дружим)) Вы когда в клуб заходите, смотрите сверху будет звездочка и написано Избранное.
eugeniaushakova 25 серпня 2017, 22:23
ААА! Понятно. Спасибо огромное за пояснение.
Anastasiya 25 серпня 2017, 22:25
Пожалуйста ;)
AlenaSunny 26 серпня 2017, 02:01
Класс, Анастасия! Спасибо! Утащила в избранное ;-)
Anastasiya 26 серпня 2017, 10:10
И вам спасибо :wink:
wella 26 серпня 2017, 10:18
У нас погода портится((Будем делать леденцы!!))
Anastasiya 27 серпня 2017, 14:28
Та хоть на грейпфрут)))
wella 27 серпня 2017, 14:30
ОК)))
Anastasiya 27 серпня 2017, 14:40
:wink:
Pon4ik 26 серпня 2017, 10:26
Класс!
Anastasiya 26 серпня 2017, 10:31
Спасибочки）