Когда то пробывала вкусную, но рецепт не записала. Помню только острый перчик зеленый и красный. Петрушка, сельдерей, вроде чеснок...а дальше провалы в памяти )))
Когда то пробывала вкусную, но рецепт не записала. Помню только острый перчик зеленый и красный. Петрушка, сельдерей, вроде чеснок...а дальше провалы в памяти )))
bear13 25 серпня 2017, 16:55
я готовлю так http://forum.say7.info/topic33596.html
AnnaBeloded 25 серпня 2017, 17:24
Посмотрю ) спасибо .
Kohanocka 25 серпня 2017, 22:39
5шт. красного мясистого перца (болгарского)
1шт. горького
1головка чеснока
1/3 ч.л. соли
2 ст.л уксуса
Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль и уксус. Размешать и разложить в банки. Накрыть плотно крышкой (капроновой или стеклянной) и поставить в холодильник. Пусть переночует. ФСЁ!
К употреблению готово. Если делать на зиму, то хранить в холодильнике все время.
Уксус перетравливает жгучесть горького перца
AnnaBeloded 25 серпня 2017, 22:43
Спасибо.