А у кого имеется рецепт вкусных синеньких/баклажан??
Только что б не жареные,не острые и не чувствовался уксус, и не сильно заморочный процесс приготовления.
"Десятку" не предлагать!!!! И "Огонёк" тоже!!!
Всем спасибо, кто откликнется)))
А у кого имеется рецепт вкусных синеньких/баклажан??
Только что б не жареные,не острые и не чувствовался уксус, и не сильно заморочный процесс приготовления.
"Десятку" не предлагать!!!! И "Огонёк" тоже!!!
Всем спасибо, кто откликнется)))
Viktoriya 21 серпня 2017, 09:13
Консервировать?
Lidok 21 серпня 2017, 09:57 2
Нужно попробывать, спасибочки)
Viktoriya 21 серпня 2017, 09:58
:kissing_heart:
Galysik 21 серпня 2017, 10:40
зарываю их что бы делать икру зимой (ну лень мне морочится)
bear13 21 серпня 2017, 09:15
Очень вкусные, а остроту можно регулировать http://forum.say7.info/topic46786.html
Lidok 21 серпня 2017, 09:18
вкусненько, спасибо))
wella 21 серпня 2017, 09:20
Что то текст больно знакомый...
Лидок,ты спёрла вопрос из интернета??)))))
Lidok 21 серпня 2017, 09:31
Ты же несильно обиделась?)))
wella 21 серпня 2017, 09:38
неееееееее)))
Lidok 21 серпня 2017, 09:41
хух!!!
LuLuda 21 серпня 2017, 09:31
Лидок, берёшь баклажан и начинаешь его консервырувать))
Lidok 21 серпня 2017, 09:57
ооо, так класс, так они же получатся как грибочки на вкус? пошла ка сделаю со своих бедненьких остатков, которые жук падла не дожрал, пока я отдыхала на морях((
LuLuda 21 серпня 2017, 09:58
Ага)
Долго думала над словом "жук"...может Т9 исправил со слова "муж" :smile:
Lidok 21 серпня 2017, 10:02
ржу))) да нет жук!
Fistashka85 22 серпня 2017, 16:20
http://forum.say7.info/topic7298.html
все кто пробовал, просят рецепт
в прошлом году закрыла 17 литровых банок, до весны всё съели
теперь думаю, сколько в этом году закрывать)))
Fistashka85 22 серпня 2017, 18:16
Я со следующей недели начну баклажаны консервировать, сейчас по плану кетчуп и аджика)))
Lidok 22 серпня 2017, 18:25
у меня наоборот кетчуп уже с оставшихся помидоров, как бы с некондиции) т.к на кетчуп жаба давит красивые и хорошие помидоры портить)
Fistashka85 22 серпня 2017, 18:29
я красивые и хорошие, такие чтобы в банку, ещё не нашла(((
своих нет, езжу на рынок, когда бабульки из сёл съезжаются
cemka 23 серпня 2017, 12:33 1
Привіт. Поділюсь рецептом баклажан.
Особливо ці всім подобаються.
3 кг баклажанів почистити, розрізати на половину поздовж і нарізаємо пластинками( пів язички) 2-3 мм.
Можна нарізати і косо.
Маринад.
- 400 грам цукру
- 300 грам олії
- 400 грам оцту ( можна дати і 300, будуть ніжніші)
- 400 грам води
- 2 ст.ложки солі
Маринад заварити.
В кип'ячий маринад кидаємо порціями баклажани і варимо від початку кипіння 5 хвилин.
Виймаємо... І так всі проварити баклажани.
Часник, перець пекучий подрібнюємо.
Я робила на око, багато перцю не даю бо не любимо гострого.
На дно стерелізованої банки кладемо шар січеної зеленої петрушки, по петрушці морква натерти на корейській терці. Кладемо баклажани і наш подрібнений часник з перцем по баклажанах. Потім знову баклажани і часник.
Коли наклали всі банки заливаємо маринадом який залишився після баклажан.
Стерелізувати 20 хвилин.
cemka 23 серпня 2017, 12:34
Фото готових в банках відправлю вам в лічку
Lidok 23 серпня 2017, 14:32
Ууууу, вкуснотища!!!! Спасибо огромное)))))
cemka 23 серпня 2017, 14:38
Пробуйте.
July_ 24 серпня 2017, 17:14
У Бониты целая подборка рецептов разных закруток из баклажан - на любой вкус)
Lidok 24 серпня 2017, 17:56
Спасибо, но нужно долго искать))
July_ 24 серпня 2017, 20:32
Неее, она недавно подборку делала, должно быть недалеко спрятано)
Lidok 24 серпня 2017, 21:33
поищу обязательно, спасибочки))
Lenalena790 29 серпня 2017, 22:32 1
Хватит жрать. Пейте воду.
Lidok 29 серпня 2017, 22:33 1
Маньячка!!!