Хорошо, что приготовила сырник про запас)))
Garmonia
Опубліковано 19 серпня 2017, 16:36
Lapich 19 серпня 2017, 16:37
Что пошло не так ?
Garmonia 19 серпня 2017, 23:13
Кто ж его знает...думаю практики именно с безе не хватило.
Lialia 20 серпня 2017, 00:01
А можно рецепт сырника?)
Garmonia 20 серпня 2017, 07:37
Я для себя нашла такой рецепт http://feral2014.livejournal.com/961593.html Только сметану даю не в творог, а в тесто. И теста сверху побольше
Nescafe 19 серпня 2017, 16:43
А смак?
Garmonia 19 серпня 2017, 23:14
На вкус отлично. Но в следующий раз меньше сахара буду давать
lenusik 19 серпня 2017, 16:47
Он внутри сырой. Его сушить надо на низкой температуре 1.5часа
Llizard 19 серпня 2017, 17:20
Даже больше, наверное.. Я безешки сушу не меньше 2-х часов.. А тут торт..
Garmonia 19 серпня 2017, 23:16
Я сушила больше 2 часов на 90°. Всё не высыхал. Потом до 110 где-то прибавила. И начал подсыхать. Не понимаю в чём ошибка. Может имено в моей духовке надо целую ночь на мин. сушить
wella 19 серпня 2017, 16:50 1
Я и такой скушаю)))
marrry 19 серпня 2017, 17:38 1
и я
И мы с мужем сели над ним и клевали. Молча :grinning:
Tatya 19 серпня 2017, 16:51
А я нафарганила пирог с ревенем и сижу вся такая хазяйка шо капец :-)
Elena31 19 серпня 2017, 16:59
А ревень свой или покупаете?
Tatya 19 серпня 2017, 17:26
Свой,мама из семян вырастила,хотя мы даже не верили в результат.Так и растет в клубнике)))
Freekee 19 серпня 2017, 17:33
а у нас не вырос из семян, потом нам корешок подарили и попер
Mamzelka 19 серпня 2017, 17:20 1
Я думала, шо то я така дурна, аж ні, е дурніші-мазохістки, в таку спеку пекти (((((
Garmonia 19 серпня 2017, 23:17
А чё жара то? У нас хоть в жару, хоть в грозу праздничные столы бывают
Llizard 19 серпня 2017, 17:21
Скорее всего, сушили недолго и с высокой температурой (он у Вас коричневатый на фото).
Garmonia 19 серпня 2017, 23:18
Сушила больше 2,5 часов. Вконце уже прибавила температуры, а то всё липким был.
Freekee 19 серпня 2017, 17:33 1
ой, такое впечатление что на него кто-то сел или он так сам внутрь сложился? что произошло?
Это я его так снимала с пергамента :laughing:
Alisa 19 серпня 2017, 17:35
Я бы и такой съела. Просто обожаю безе. Но...Срочно нужен МК от наших кулинаров
Adjanta 19 серпня 2017, 18:12
Немного не удался))
Garmonia 19 серпня 2017, 23:19
Совсем чучуть :grinning:
LuLuda 19 серпня 2017, 18:28 5
Назовите его графские развалины Павлова и спокойно ешьте)
Kohanocka 19 серпня 2017, 22:27
"Павлова на пенсії " :)
murmusja 19 серпня 2017, 19:19
А про сырник расскажите подробнее.
Garmonia 19 серпня 2017, 23:20
Тесто (масло яйцо сода какао) на дно. Потом творог перебит с яйцами и крахмалом, сверху опять тесто.
murmusja 19 серпня 2017, 23:53
Спасибо. Очень аппетитно выглядит.
Garmonia 20 серпня 2017, 07:36
Не за что) он у нас среди любимых
Повернутися до Клубу
Lapich 19 серпня 2017, 16:37
Что пошло не так ?
Garmonia 19 серпня 2017, 23:13
Кто ж его знает...думаю практики именно с безе не хватило.
Lialia 20 серпня 2017, 00:01
А можно рецепт сырника?)
Garmonia 20 серпня 2017, 07:37
Я для себя нашла такой рецепт http://feral2014.livejournal.com/961593.html
Только сметану даю не в творог, а в тесто. И теста сверху побольше
Nescafe 19 серпня 2017, 16:43
А смак?
Garmonia 19 серпня 2017, 23:14
На вкус отлично. Но в следующий раз меньше сахара буду давать
lenusik 19 серпня 2017, 16:47
Он внутри сырой. Его сушить надо на низкой температуре 1.5часа
Llizard 19 серпня 2017, 17:20
Даже больше, наверное.. Я безешки сушу не меньше 2-х часов.. А тут торт..
Garmonia 19 серпня 2017, 23:16
Я сушила больше 2 часов на 90°. Всё не высыхал. Потом до 110 где-то прибавила. И начал подсыхать. Не понимаю в чём ошибка. Может имено в моей духовке надо целую ночь на мин. сушить
wella 19 серпня 2017, 16:50 1
Я и такой скушаю)))
marrry 19 серпня 2017, 17:38 1
и я
Garmonia 19 серпня 2017, 23:16
И мы с мужем сели над ним и клевали. Молча :grinning:
Tatya 19 серпня 2017, 16:51
А я нафарганила пирог с ревенем и сижу вся такая хазяйка шо капец :-)
Elena31 19 серпня 2017, 16:59
А ревень свой или покупаете?
Tatya 19 серпня 2017, 17:26
Свой,мама из семян вырастила,хотя мы даже не верили в результат.Так и растет в клубнике)))
Freekee 19 серпня 2017, 17:33
а у нас не вырос из семян, потом нам корешок подарили и попер
Mamzelka 19 серпня 2017, 17:20 1
Я думала, шо то я така дурна, аж ні, е дурніші-мазохістки, в таку спеку пекти (((((
Garmonia 19 серпня 2017, 23:17
А чё жара то? У нас хоть в жару, хоть в грозу праздничные столы бывают
Llizard 19 серпня 2017, 17:21
Скорее всего, сушили недолго и с высокой температурой (он у Вас коричневатый на фото).
Garmonia 19 серпня 2017, 23:18
Сушила больше 2,5 часов. Вконце уже прибавила температуры, а то всё липким был.
Freekee 19 серпня 2017, 17:33 1
ой, такое впечатление что на него кто-то сел
или он так сам внутрь сложился?
что произошло?
Garmonia 19 серпня 2017, 23:18
Это я его так снимала с пергамента :laughing:
Alisa 19 серпня 2017, 17:35
Я бы и такой съела. Просто обожаю безе. Но...Срочно нужен МК от наших кулинаров
Adjanta 19 серпня 2017, 18:12
Немного не удался))
Garmonia 19 серпня 2017, 23:19
Совсем чучуть :grinning:
LuLuda 19 серпня 2017, 18:28 5
Назовите его графские развалины Павлова и спокойно ешьте)
Kohanocka 19 серпня 2017, 22:27
"Павлова на пенсії " :)
murmusja 19 серпня 2017, 19:19
А про сырник расскажите подробнее.
Garmonia 19 серпня 2017, 23:20
Тесто (масло яйцо сода какао) на дно. Потом творог перебит с яйцами и крахмалом, сверху опять тесто.
murmusja 19 серпня 2017, 23:53
Спасибо. Очень аппетитно выглядит.
Garmonia 20 серпня 2017, 07:36
Не за что) он у нас среди любимых