Добрый день девченки!
Срочно нужна Ваша помощь: купила в инете форму для торта Паравозик, она оказалась очень большой (т.е. входит много теста) и мой рецепт торта, который я думала печь не подходит.Может кто-то может поделиться рецептом тортика для такой большой формы.
MaSHenka333 10 вересня 2011, 13:47
Мне кажется нужно просто печь двойную порцию)))
Natal4ek 10 вересня 2011, 14:25
Поддерживаю Марию :) Почему бы не попробовать удвоить и испечь тот торт, который хотели :)
Anna_St 10 вересня 2011, 15:22
+1
Максименко 10 вересня 2011, 14:27
можно испечь бисквит,он очень хорошо поднимается))
Asenka 10 вересня 2011, 20:53
Эта форма для бисквита на 10 яиц.Только чтоб не промахнуться, и тесто поднялось, покупайте свежие яйца и обязательно охлаждайте белки в холодильнике!
marishka82 10 вересня 2011, 21:22
спасибо большое
gricenko 10 вересня 2011, 21:28
можна было б попробовать бабку, на (мой) вкус лутче чем бисквит, или что то накшталт хрустика, сирник но точно не уверина, надо пробовать
Lenaa 10 вересня 2011, 22:19
насколько я поняла, это резиновая форма и её можно ставить в духовку с тестом ??? ато я в ней только бабку готовила раз, но она пристала, потому что я не смазала форму, думала не надо.
Anna_St 10 вересня 2011, 23:28
как я поняла, то это силиконовая форма. я ее не смазываю... ничего не прилипает.
Sophia_125 10 вересня 2011, 23:32
когда купила форму, тогда себе собирала рецепты. у меня правда форма не такая извилистая. просто цветочек. но не разу ее не опробовала. все по больницах, а потом с детьми.
попробуйте, может получится у Вас
Выпечка в силиконовых формах
http://www.tw-cook.ru/showthread.php?137-%d0%a0%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-quot-%d0%a1%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d1%85-%d1%84%d0%be%d1%80%d0%bc-quot&s=095f4de6e7d2d92ce2718f14ca6023d6
http://www.kaleydoskop.com.ua/Content/helpers/KULINARIYA/Forma-silikon/Silikon-recipes/
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=12612.25
кексы для силиконовой формы
На 12 шт:
4 яйца,
1 стакан сахара,
200 гр сметаны,
100 гр слив. масла,
1 - 1,25 стакана самоподходной (блинной или с разрыхлителем) муки,
0,5 стакана изюма
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, добавить изюм и муку. Заполнить на 2/3 в силиконовые формочки для кексиков. поставить в холодную духовку, включить на 180 градусов и выпекать до готовности (проверить деревянной палочкой).
Кексиков получается ровно 12 штук.
может отсюда что-то возьмете. потом расскажите, что получилось
Sophia_125 10 вересня 2011, 23:33
форма смазываеться один раз вначале. при последующих выпечках смазывать не надо
ElenaF8 10 вересня 2011, 23:48
Мне кажется, что рецепт для кексов, сюда не подойдет: может в середине не пропечься, т.к. рассчитан на маленькие формочки. Даже если по этому рецепту печь в большой то с дыркой по середине. Согласна с бисквитом, тем более что из бисквитного коржа можно делать абсолютно разные тортики: и киевский, и шоколадный, и просто с вишней и сметанным кремом, а йогуртовый насколько вкусный и полезный для деток всвязи с присутствием там творожка!!!!!!!!!!!