Настоящий пикник от Freekee, много фото, на конкурс

Как я уже говорила, на пикник мы не ходим, а вот на шашлык - всегда пожалуйста. А "закуски" к шашлыку очень сильно отличаются от закусок на пикник.

Приглашаю вас на шашлыки!

Для того чтоб хоошо подготовится к шашлыку, нужно купить отличный шмат ошейка, замариновать его самым лучшим способом. для меня это:

  • Ошеек режем кубиками по 2 см, лук режем кольцами по пол см.
  • Готовим маринад: самая острая горчица, соевый соус, яблочный или виноградный сок прямого отжима.
  • В большую кастрюлю укладываем слой мяса, солим, перчим, поливаем маринадом, слой луковых кружочков. И повторяем пока не кончится мяско.
  • Ставим на мясо гнет часа на 2-3. После гнет снимаем и мяско отправляем на ночь в холодильничек. Сутра оно будет самым вкусным.

А сами берем овощи, например такие, хлеб, сыр, паштет, колбаску(никаких изысков и излишеств) И все что нужно помыть моем и сушим. На природе этим некогда заниматься. Кукурузку можно сварить дома перед выходом.

Как только люди ответственные за шашлык ушли заниматься костром белем большую тарелку(или много маленьких) И режем на нее красивенько овощи.Зеленый лукМорковкаПомидоркиОгурчикиЧериБелозеркуЖелтый болгарский перчикКрасный болгарский перчик и чилиБазилик и яблочкоРукколуУкропчикПетрушечкуЛук порейДайконКукурузкуОбязательно готовим к шашлыку соусыЭти я взяла из прошлой работыА тут просто кетчупНарезаем совсем немного сендвичей(бутиков по-нашему)Готовим каждому едоку лавашную салфетку-тарелку-макалку

И поверьте, этого с головой хватит, для того чтоб дождаться вот этого!

А еще у нас есть свой необычный способ жарить шашлык. Не пререведуться кулибины на земле нашей)))


Теги: шеф 2 пикник

Freekee

Опубліковано 17 серпня 2017, 13:37

37 коментарів

  • Freekee 17 серпня 2017, 13:41 2

    Ой и бонус для любителей мигающих картинок
    https://drive.google.com/file/d/0ByyN_hd6AZdyc3IxTU5GbDlyV00/view?usp=sharing

    • 4 коментарі

  • Kukuzya 17 серпня 2017, 22:00

    Я, читая первый раз, бонус пропустила. Крууууто :) Я б ещё один лайк поставила ;)

  • Freekee 17 серпня 2017, 22:03

    Бонус для внимательных ))) и тех кто читает рецепты полностью))

  • Kukuzya 17 серпня 2017, 23:19

    Та я рецепт почитала, а комментарии в свете последних событий стараюсь не читать, а то обязательно не удержусь и вставлю своих 5 копеек за справедливость ;)

  • Olya_lya 17 серпня 2017, 13:44

    Якби не мигающа картинка то ЛАЙК не поставила б ;)
    а так ЛАЙК

  • Freekee 17 серпня 2017, 13:45

    Спасибо.
    Разве вам не нравится скролить? :)

  • Lapich 17 серпня 2017, 13:45

    Лайк

  • Freekee 17 серпня 2017, 13:46

    Спасибо

  • Brusnyca 17 серпня 2017, 13:55

    А что за необычный способ? Заинтриговали.

  • Freekee 17 серпня 2017, 14:03

    Это барабан от стиральной машины))

  • Brusnyca 17 серпня 2017, 23:00

    А теперь дошло до меня ;-)

  • Yulia_Yank 17 серпня 2017, 13:56

    А як ту картинку включити?))

    • 2 коментарі

  • Freekee 17 серпня 2017, 14:07

    https://ibb.co/fu7HnF а так попробуйте

  • Sanechka 17 серпня 2017, 14:16

    О теперь работает) красиво))

  • Yulia_Yank 17 серпня 2017, 14:25

    О прикольно))

  • esprance 17 серпня 2017, 14:24 1

    от флешмоба девочек отличается только тем, что красиво нарезали и нет бумаги)) не обижайтесь

    • 2 коментарі

  • Sharlotta__ 17 серпня 2017, 15:27

    Фрекее, всё путём вас похвалили))

  • Freekee 17 серпня 2017, 15:28

    ну я так и подумала))

  • Adjanta 18 серпня 2017, 13:55

    Та ну!

  • Lotos 17 серпня 2017, 15:24

    Такая красочная заглавная фота! Лайк :blush:

  • Freekee 17 серпня 2017, 15:27

    Спасибо)
    Лето оно такое)))

  • Sanechka 17 серпня 2017, 16:43

    А что за штука у вас для шашлыка? У нас на огороде барабан от стиралки старой, похож на ваш) но у нас пошире он

  • Freekee 17 серпня 2017, 16:47

    Да это барабан от стиралки. Ну какой есть))

  • Kukuzya 17 серпня 2017, 19:21

    Лайк!!! И пусть теперь хоть кто-нибудь скажет, что есть шашлык и нет закусок ;)
    Если честно, то это именно та работа, которую я очень ждала и хотела увидеть во втором туре - если не чувствуешь, хотя бы через экран, запах шашлычка, то пикник - не пикник))) По крайней мере для нашего семейства ;)

  • Freekee 17 серпня 2017, 20:24

    Спасибо большое.
    Да без шашлыка, это так прогулка по парку))))

  • Puppy_in_the_bush 18 серпня 2017, 12:24

    Лайк)

  • Freekee 18 серпня 2017, 12:24

    Спасибо))

  • Adjanta 18 серпня 2017, 13:56

    Шашлык выглядит ну очень вкусно!

  • Freekee 18 серпня 2017, 14:05

    Спасибо
    А каким он был вкусным когда его пожарили, мммммм

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу