Здравствуйте, вчера тоже закрывала:
4 кг зеленых помидоров, 1 кг лука, 1 кг перца, 1 кг моркови, 200 гр сахара , 500 гр идти и 3 ст. ложки соли. Варить 25-30
Есть рецепт помидоры, зелень, перец, чеснок. Искала без моркови так как не очень ее в консервации люблю. Если заинтересовал - вечером более подробно напишу
3 кг помидор
120 г чеснока
2 ст.л. соли
135 г сахара
135 мл уксуса (200 мл - 6%)
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
2 стручка острого перца
лавровый лист
перец горошком
Помидоры порезать дольками, все остальное мелко нашинковать.
Складываем в кастрюлю овощи и все кроме уксуса.
Дать постоять в холодильнике пару часов (ставила на балкон - в холодильник кастрюля не влазила (если на улице не пекло конечно)).
Довести до кипения, перемешиваем аккуратно. Огонь до минимума и под крышкой 5-7 минут. За 2 минуты до окончания добавляем уксус
Helena_Bogdanchik 14 серпня 2017, 14:27
Здравствуйте, вчера тоже закрывала:
4 кг зеленых помидоров, 1 кг лука, 1 кг перца, 1 кг моркови, 200 гр сахара , 500 гр идти и 3 ст. ложки соли. Варить 25-30
Helena_Bogdanchik 14 серпня 2017, 15:54
Резала на 4-6 частей
SVAMA 14 серпня 2017, 15:55
Спасибо.
Mamyletka 14 серпня 2017, 16:13
Спасибо
Wgik_wgik 14 серпня 2017, 14:54
Есть рецепт помидоры, зелень, перец, чеснок. Искала без моркови так как не очень ее в консервации люблю. Если заинтересовал - вечером более подробно напишу
Wgik_wgik 14 серпня 2017, 15:13
хорошо, с работы прийду и напишу
Mamyletka 14 серпня 2017, 16:14
И мне
Wgik_wgik 14 серпня 2017, 21:37
3 кг помидор
120 г чеснока
2 ст.л. соли
135 г сахара
135 мл уксуса (200 мл - 6%)
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
2 стручка острого перца
лавровый лист
перец горошком
Помидоры порезать дольками, все остальное мелко нашинковать.
Складываем в кастрюлю овощи и все кроме уксуса.
Дать постоять в холодильнике пару часов (ставила на балкон - в холодильник кастрюля не влазила (если на улице не пекло конечно)).
Довести до кипения, перемешиваем аккуратно. Огонь до минимума и под крышкой 5-7 минут. За 2 минуты до окончания добавляем уксус
bear13 14 серпня 2017, 17:19
Девочки, делюсь своим любимым рецептом- получаются очень вкусные помидорчики! http://forum.say7.info/topic46728.html
Viktoriya 14 серпня 2017, 17:35
У меня зеленые в ящике стоят полотенцем накрыты, в течении недели краснеют
Mamyletka 14 серпня 2017, 18:06
Некоторые тоже положу доспевать..
Tysik 17 серпня 2017, 08:57
Девочки! Вкуснее этих помидоров не ела ничего в жизни!!!))) http://forum.say7.info/topic35014.html