Закусочные помидорки ,быстромаринованные

Получаются очень вкусные.У меня улетели вмиг.Даже не успела сделать фото в тарелочке(.

На 2 баночки мне понадобилось

5 больших помидор

1 красный сладкий перец

4 зубчика чеснока

зелень петрушки

1 острый перец .Мужу на вкус было отлично для меня лично остро,поэтому если не любите очень острое,возьмите преца меньше.

1 ст.л. (без горки)соли

50 мл масла растительного

50 мл. укуса

2 ст.л. (без горки) сахара

Делаем заливку(маринад) .В блендер отправляем чеснок,острый перец,красный сладкий перец.

Получаем вот такую кашу.В не добавляем, соль,сахар,уксус,масло,мелко нарезанную петрушку,перемешиваем до расстворения, соли ,сахара.

Помидоры я резала кружками,можно на 4 части если мелкие.

В банку выкладываем слой помидор,поливаем маринадом,и опять слой помидор, слой маринада.

​​​​​​​

И отправляем в холодильник на 6-8 часов промариноваться.

13 коментарів

  • Iren_Irena 6 серпня 2017, 23:31 2

    Надо же, интересный рецепт, нужно будет попробовать, как дополнение к шашлыку.

  • Lana_Odessa 6 серпня 2017, 23:34

    Вообще супер будет)).
    С мясом самое оно.

  • yayamp 6 серпня 2017, 23:45

    Утащила

  • Коментар видалено

  • NataliTatka 7 серпня 2017, 00:51

    Интересно будет попробовать)

  • Vasilinka 7 серпня 2017, 00:56

    Вкусненько)

  • Clementina 7 серпня 2017, 01:04

    Сделаю обязательно. Спасибо, а на зиму не пробовали закрывать?

  • Lana_Odessa 7 серпня 2017, 08:46

    Сделайте, очень вкусно),а на зиму не пробовала.
    Это нужно стерелизовать, заливать гооягии маринадом...думаю вкус будет уже не тот

  • Lana_Odessa 7 серпня 2017, 08:46

    Горячим)))

  • Nata_wa 7 серпня 2017, 01:21

    И я сделаю. Спасибо! !!

  • Lana_Odessa 7 серпня 2017, 08:47

    Пожалуйста)

  • ksusha23 7 серпня 2017, 06:44

    сколько их можно хранить?

  • Lana_Odessa 7 серпня 2017, 08:59

    Дольше недели не стояли)
    Последние за 2 дня ушли

  • Lidika 28 серпня 2017, 22:25

    Ух ти, класно. Оцінила. А я якраз теж дурньою маюся що зробити з величезним урожаєм помідорів. І це також. Дякую!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу