У меня мама из такой делает. Можно смиксовать сорта,кстати. Но я лично ткемали не люблю, а вот муж баночку 0,2 за раз кушает и у единственный соус, от которого нет изжоги- именно из алычи или слив.
Компот з неї закрити, дуже смачний буде)) Можна ще червоної алічі добавити, щоб колір був не блідий)) У нас, нажаль, цього року, така алича невродила, компоту не буде((
Я делала по разному. Половинками, кусочками и через мяморубку или блендером. Сахар из расчета 1кг алычи и 800г сахара. Если брать Желфикс, то сахара меньше.
Anastasiya 4 серпня 2017, 10:28
Сварить варенье, компот, пирожки, пирог.
Olga08 4 серпня 2017, 10:40
Та вона кислувата для пиріжків і варення. Компот:)
Svetlana_Sun 4 серпня 2017, 10:31 1
Я такую замораживаю, потом компот варю зимой
JuliaLesnaya 4 серпня 2017, 10:33
Бомбезный ткемали и такого плана соусы .
Olga08 4 серпня 2017, 10:41
А Ви пробували саме з цього сорту аличі ро.ити ткемалі, я робила з червоно-синьої?
JuliaLesnaya 4 серпня 2017, 10:56 1
У меня мама из такой делает. Можно смиксовать сорта,кстати. Но я лично ткемали не люблю, а вот муж баночку 0,2 за раз кушает и у единственный соус, от которого нет изжоги- именно из алычи или слив.
Ta_ta 4 серпня 2017, 11:39
делаю именно из такой. вкусно получается. еще наливка вкусная. и варенье тоже. оно с кислинкой и должно быть. пирожки тоже вкусные. ну и замораживаю.
nastka2006 4 серпня 2017, 10:52
Компот з неї закрити, дуже смачний буде)) Можна ще червоної алічі добавити, щоб колір був не блідий)) У нас, нажаль, цього року, така алича невродила, компоту не буде((
Anna80884 4 серпня 2017, 11:05
Я компот из неё закрываю,кисло слалкий прлучается.
Alina_ty 4 серпня 2017, 13:13
Варенье я варила. Ложила потом, как начинку в тертый пирог.
Landish 4 серпня 2017, 13:32
Аналогично делаем
Olga08 4 серпня 2017, 14:05
А варенья как кусочками или блендером?
Alina_ty 4 серпня 2017, 14:19
Я делала по разному. Половинками, кусочками и через мяморубку или блендером. Сахар из расчета 1кг алычи и 800г сахара. Если брать Желфикс, то сахара меньше.