Сьогодні захотілось чогось смачненького. Ділюсь з Вами.
М'ясні кульки:
400грам фаршу(який ви любите) ;
1яйце;
2ст.л. сметани;
Пучок петрушки;
Цибулина;
Хлібна крихти або сухарі;
Сіль і перець за смаком.
Всі інгредієнти помістити в чашу блендера і перемолоти. Сформувати кульки довільного розміру. Застелити деко пергаментом,викласти наші кульки і відправити в духовку на 20хв.
Цим часом приготуємо соус.
Дві великі, стиглі, жовті помідори і одну цибулину нарізати і перебити блендером.
Поставити в каструлю і припустити на слабкому вогні протягом п'яти хвилин.
Пропустити через сито.Додати столову ложку цукру і трохи лимонного соку. Посолити і поперчити за смаком. Знову поставити на вогонь і виварити до густоти. Можна ще додати зубчик часнику. Якщо помідори у Вас водяні, то можна соус загустити чайною ложкою крохмалю.
Ось і все...
СМАЧНОГО!!!
Milaahs 29 липня 2017, 11:13
Взяла собі на пам'ятку. Буде вечеря. Дякую
mariana__ 29 липня 2017, 11:43
Рада, що стала в нагоді
Iriska 29 липня 2017, 11:22
20 хвилин вистачає для приготування? Чи треба перевертати у процесі запікання?
mariana__ 29 липня 2017, 11:42
Перевертати не потрібно.
Часу вистачає.
Я зробила невеликі розміром. Десь з волоський горіх
Iriska 29 липня 2017, 12:37
Дякую )
irina_zt 29 липня 2017, 11:29
Обожнюю всі страви с м'ятного фаршу. Дякую за рецептик))
mariana__ 29 липня 2017, 11:43
Я теж)
Користуйтесь!
Anna_Kh 29 липня 2017, 12:09
Добавила в избранное. Мне нравится, что не надо ничего переворачивать и жарить)
mariana__ 29 липня 2017, 12:10
Я теж люблю такі страви без особливих заморочок.
Adjanta 29 липня 2017, 12:27
А сколько сухариков?
mariana__ 29 липня 2017, 12:40
Ага :)
Adjanta 29 липня 2017, 13:25
Ти моя западулька))) :-*
mariana__ 29 липня 2017, 13:28
Ну там мало бути грінка, а мій телефон слова такого чомусь не знає.
Lyampampusik 31 липня 2017, 21:35
О, люблю лёгкие рецепты. Спасибо
Elena_Ivanova 13 серпня 2017, 23:36
А я лодырка такие шарики сразу в кипящий соус кидаю , без духовки.
Мне кстати недавно посоветовали новый рецепт котлеток без хлеба а для сочности ...с кабачком. Такая вкуснотища! Только я беру филе индюка или телятину.
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kotlety-iz-kabachkov-s-kuricey-i-syrom/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed: vkip (Вкусно и просто)
mariana__ 14 серпня 2017, 12:11
Привіт, Ви знову десь пропали.
Як справи?
mariana__ 14 серпня 2017, 12:12
З кабачки в нас не катить, бо ніхто не любить
Elena_Ivanova 14 серпня 2017, 17:42
их если очень мелко через мясорубку то неугадают что там есть кабачек. кабачки такую сочность дают котлете . Мой малоежка нехочуха Саша есть аж нахваливает. Пропадали надаче