Половину лета мы с дочерью живем на даче у бабы-деда. Если бы вы видели наш переезд сюда из Киева. Это как большое переселение народов. Я беру с собой абсолютно все, что может нам пригодиться и не пригодиться. Но увезти абсолютно все просто не реально. )))
Саша моя, да и я тоже, любим много блюд на пару. Вот какую штуку я придумала вместо пароварки.
Нужны всего лишь совдеповский ковшик и дуршлаг.
У нас на даче такое имеется. Ну и естественно продукты для приготовления. Сегодня у нас брокколи.
В ковшик наливаю воду, солю и кипячу ее. А в дуршлаг кладу брокколи. Затем помещаю дуршлаг в ковшик и накрываю его крышкой. Пароварка готова.
Параллельно я поджарила рыбу. Помидор, огурец. Вот и готовый обед.
А это мой маленький динозавр трапезничает.
Не спрашивайте, почему такая большая порция, для такой маленькой девочки. Она съест ровно половину от того, что ей предложишь.
И по традиции бон аппетит!
В такой приспособе прекрасно готовятся и другие овощи, а также рыба.
Надеюсь была полезной.
HelenA_O 26 липня 2017, 16:41
Тоже так делаю , хотя есть пароварка , но с ней мороки ))
Tanya_mother_Sasha 28 липня 2017, 16:33
Да я догадывалась, что не одна такая "вумная", но думаю вдруг кому пригодится и поснимать захотелось.
Tata4ka 28 липня 2017, 16:59
ну да кто-то может и не знал)
Tata4ka 28 липня 2017, 16:59
а блюдо красивое вышло)
Lamantina 26 липня 2017, 16:41
Спасибо
Будем делать
Olisia 26 липня 2017, 16:43
Вы умничка мама. Приучаете к овощам. У меня не ест ни броколли, не помидор.
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 16:46
Я начала приучать в 7-8 мес.
Она не ела, а я все равно предлагала. Через время все таки рацион сформировался и теперь ест спокойно.
Olisia 26 липня 2017, 16:53
Мы тоже предлагали и клали рядом... Но уже прошло 7 лет и не ест
Arina20 27 липня 2017, 15:29
Мы тоже предлагали и как только ,а не ест((((уже 6лет и нивкакую ,никахих фруктов(((и овощей(
sollerossa 26 липня 2017, 16:48
И ребенок ест брокколи?
mADAM_Elvira 27 липня 2017, 11:19
моя обожает)это был продукт первого прикорма) в 5 месяцев лопала с удовольствием
mADAM_Elvira 27 липня 2017, 11:19
а еще мы фанаты корня сельдерея)
Tanya_mother_Sasha 28 липня 2017, 16:35
Кстати да, моя Саша больше всего в прикорме именно брокколи любила.
Chepi 26 липня 2017, 16:51
А у меня спаржу обожает)))
Цветную и броколи ест в суп-пюре.
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 16:59
Да, спаржу тоже. Цветную не очень. Но пюре ест. А за брокколи родину продаст.
Aleksandra__ 26 липня 2017, 16:56
Я так же делаю когда нет под рукой нужной пароварки)
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 16:58
Да так удобнее получается. ))
reshuk 26 липня 2017, 17:05
А сколько в пароварке варить капусту?))
lukum 26 липня 2017, 17:08
15-30 мин. максимальное время готовки в пароварке 30 минут
lukum 26 липня 2017, 17:06
И мы к Вам -любители парного))))я свою пароварку даже в тумбочку не всегда спрятать успеваю,снова что-то готовим)))
reshuk 26 липня 2017, 17:10
А ну рассказывайте, что готовите??))
А то чееет она у меня беззз дела стоить))
lukum 26 липня 2017, 17:11
да всё...у меня три яруса в один мяско,в другой овощи,в третий гарнир,кнопку клацнула и занимайся своими делами....
lukum 26 липня 2017, 17:12
вот сейчас гости приедут,детей 5 человек будет,ножки куриные сделаю
Elenn 26 липня 2017, 17:10
Очень аппетитно и сочно по цвету все на тарелке. Вопрос: брокколи не солишь вообще ? солишь воду под пароваркой или сбрызгиваешь солью после приготовления ? Спасибо.
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 17:20
Солю воду. Забыла написать.
Могу потом еще сбрызнуть соком лимона и маслом оливковым. В этот раз масло не использовала, потому что рыба жареная.
Еще могу посыпать сверху приправой для макарон. Она такая ароматная. Там: куркума, кориандр, чили, перец черний, имбирь, пажитник, корица.
Elenn 26 липня 2017, 17:21
:)
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 17:22
Исправила в тексте.
Puppy_in_the_bush 26 липня 2017, 17:26
Аж мені броколі захотілось)
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 17:28
Так в чем проблема? Завтра сгоняй на рынок и купи. Твои едят?
Puppy_in_the_bush 26 липня 2017, 17:40
Тут таке не продається) Чоловіка попрошу привезти з Києва.
Мої їдять все)
smile_ 26 липня 2017, 17:30
А мне больше всего в теме малышка понравилась!!! )))) Здоровья ей и любви!!! )) И полезных продуктов)))
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 17:40
Спасибо. Мне тоже она почему-то очень нравится. ))))))))))))
smile_ 26 липня 2017, 17:48
)))
Elena_Kostenko 26 липня 2017, 18:11
проверенный метод.
делаю всё так. электропароварку пользую в мульте, когда нужно оставить готовиться и уйти.
у меня есть 2 размера дуршлагов для этого. манты и тефтели паровые вообще только так.
отдельную электро-пароварку где-то запхнула за ненадобностью.
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 18:27
Да нет в этом надобности. Для нас с Сашей достаточно железного дуршлага. А дед и баба не едят блюд на пару. ))
Elena_Kostenko 26 липня 2017, 18:57
дедуля всё больше на сальце?...здоровые люди !!!
моя бабка очень уважала =юшку= - это сваренная картошка кусками, туда прямо, не сливая воду, жаренное сало с луком.... считала лечебным....для печени !!!!!!! ))))))))
Tanya_mother_Sasha 26 липня 2017, 19:05
Если бы. А то как не одно так другое. Но уже перевоспитывать бесполезно.))
Garmonia 27 липня 2017, 00:24
А почему рыбку тоже не на пару?
Tanya_mother_Sasha 28 липня 2017, 16:51
А рыбы было много, не поместилась бы вся в дуршлаг. Да я ее не зажаривала особо. С одной стороны поджарила, а потом перевернула, добавила воды в сковороду и крышку закрыла. Она пропарилась.
Garmonia 28 липня 2017, 16:59
Аа....ну тогда можно)))
Katya_Berezovskaya 27 липня 2017, 09:36
Ооо обожаю овощи и рыбу на пару! Очень вкусно и полезно)
Жаль, мой ребенок не ест овощи вообще...никакие(((
Katya_Berezovskaya 27 липня 2017, 09:37
Но верю, что наступит день и он их оценит))
Tanya_mother_Sasha 28 липня 2017, 16:51
Наступит. Я вообще ничерта в детстве не ела.
MaryPlot 27 липня 2017, 10:44
Как вам повезло что ваша ест капусту))) моей не запихнешь((((
Lemurchik 27 липня 2017, 12:05
Мені мама колись таким способом варила)))
megera 27 липня 2017, 16:54
я не спрашиваю, почему так много, я спрашиваю, КАК Вы добились, что б ОНА ела ЭТО))))?
Tanya_mother_Sasha 27 липня 2017, 21:43
А у нее нет альтернативы. Мы такое едим и она ест. Мне повезло, что я вложила ей в голову, что есть недоступные для нее продукты. Они называются для взрослых. Например конфеты. Они лежат в свободном доступе, но ей даже в голову не приходит их пробовать.