Конкурс Шеф ll "Печень по гавайски с ароматным персиком"

А ведь персики можно использовать не только для приготовления сладких блюд - очень вкусно и необично они сочитаються с жареной свинной печенью.                           Для приготовления нам понадобится:         *печень свинная 500гр.                                

*персики 3-4 шт.

*мука для панировки печени( у меня пшеничная цельнозерновая)

*подсолнечное масло для жарки

*соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Печень режем тонкими ломтиками, солим и перчим. Персик режем дольками. Розогреваем сковороду с подсолнечным маслом выкладываем печень в панировке из муки - жарим до золотистого цвета, после того как обжарили всю печень на сковороду выкладываем нарезанный персик и обжариваем 3-5 мин следим чтоб не сильно розмяк затем выкладываем к персикам печень и тушим ещё 2-3 минГотово

 


Теги: шеф 2 летний ужин печень по гавайски с ароматным персиком

9 коментарів

  • mentol 24 липня 2017, 22:48

    Спасибо. Как раз есть печеночка. Завтра приготовлю

  • muronka 24 липня 2017, 22:49

    :-)

  • Sharlotta__ 29 липня 2017, 00:23

    Вкусно! Спс за рецепт)

  • Anette 24 липня 2017, 22:53

    Круто :sunglasses:

  • Iriska 24 липня 2017, 22:55

    Это очень вкусно, я так с яблоками делала. Лайк :)

  • Aleksandra__ 25 липня 2017, 00:39 1

    Сезонные овощи потерялись)
    Печень люблю:)

  • muronka 25 липня 2017, 08:08

    В условиях конкурса можна готовить как с фруктов так и с овощей

  • Aleksandra__ 25 липня 2017, 11:45

    Да я не о том. Я о том что в условиях указаны легкие блюда из сезонных овощей

  • Adjanta 26 липня 2017, 14:33

    С персиком оригинально

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу