Сейчас урожай на вишни и абрикосы. Очень хочу попробовать сделать наливку или вино или и то и др. из абрикос и вишни. Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами!
Всем приятного вечера!)
Сейчас урожай на вишни и абрикосы. Очень хочу попробовать сделать наливку или вино или и то и др. из абрикос и вишни. Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами!
Всем приятного вечера!)
Теги: вино наливка
merandinka 20 липня 2017, 20:35
Минулого року робила вишневе вино. Вийшло досить смачно. Рецепт точно не пам'ятаю, брала з сайту Алкофан.
Romashka___ 20 липня 2017, 20:59
Очень - очень хочу сделать свое - настоящее)
merandinka 20 липня 2017, 23:10
Мені вино більше ніж наливка подобається, там нема горілчаного присмаку.
Ksushka71 20 липня 2017, 20:54
Настойка. Делала и из вишен и из абрикос, только абрикосы лучше брать твердые, а то потом процеживать плохо, много мякоти, но возможно. Итак, в банку насыпаете ягоды, почти до верха, и заливаете водкой. Настаивается месяца полтора. Затем водку сливаете, а ягоды засыпаете в той же банке доверху сахаром, и стоят, пока сахар не растворится (он вытягивает водку из мякоти), отцеживаете и смешиваете с водкой, которую слили раньше, отфильтровать ( я цедила через ватные диски, волокитно, но оно того стоит) и вкусняшка готова. Делала так же настойку из слив, но нравится больше всего из абрикос, запах косточки бомбовый.
bear13 20 липня 2017, 21:01
У каждого ,видно, свои оригиналы) http://forum.say7.info/topic14133.html
Romashka___ 20 липня 2017, 21:11
Абрикосы, вишню от костей чистить? или из абрикосовых костей ядрышки извлечь и к абрикосам.
Ksushka71 20 липня 2017, 22:04
Нет, не надо чистить.
Ksushka71 20 липня 2017, 20:55
Кстати сливы и абрикосы потом тоже очень вкусные))))))
Romashka___ 20 липня 2017, 21:01
Может вы еще из синего мелкого винограда делаете?) А то у меня что-то не так пошло и белая плесень появилась, все вылила.
Nyushka 20 липня 2017, 22:33
У меня из абрикос муть какая-то получилась, хотя вино пробовала делать из разных ягод и фруктов и всегда получалось.