Не знаю у кого как, а у меня вишня и абрикосы самые любимые подарки лета. они мне никогда не приедаются. Я, наверное, могла бы их есть без остановки, но сезон скоротечен и скоро нам придется расстаться. Обычно варенье я варю из абрикос, а эксперименты проводила только с вишней. А тут одновременно у меня оказались в довольно большом количестве абрикосы и чуть поменьше вишни. "Это судьба" - решила я и сварила варенье-тандем абрикос+вишня.
А нужно всего-то: 1 кг абрикос, 0,5 кг вишни и 0,5 кг сахара - и баночки с ароматным, красивым и, главное, вкусным вареньем. Ждут своего звездного часа на полке в моей кладовке.
п.с. а цвет какой! Жаль, что фото не может передать всей красоты и аромата.
basya82 19 липня 2017, 18:04
А подробней, как именно его делать?
Panna79 19 липня 2017, 18:06
В принципе ничего сложного и даже довольно быстро. Вот тут описала подробно http://portalmam.com/kulinaria/varennya-z-vishni-ta-abrikosiv
anikoshka 19 липня 2017, 18:26
А какой выход варенья?
Panna79 19 липня 2017, 22:52
Из этого количества продуктов получилось 3 поллитровых баночки