рецепт "морковь по-корейски". Морковь заменяем кабачками, только надо брать молоденькие и тонюсенько нарезать, мне нравиться колечками, а морковку можно чуть добавить чтоб ярко было в тарелке, пропорция уксус-сахар по вкусу у меня много того и другого. Если есть добавляю горчицу в зернах(готовую не сухую). Гости сметают сиё сырое диво за минуту.
Кабачек режете кольцами шириной 1см выкладываете в форму и между кольцами ложите фарш（фарш любой,я еще добавляю зелень в фарш）такой же толщины и диаметра, у меня в форму помешается 3 молоденьких кабачка, заливаем соусом（сметана с водой, солью и прованскими травами）сверху посыпаем любим тертым твердым сыром, запекаем в духовке 15-20 минут можно в микроволновкe 7-10 минут, до готовности кабачка.Вкуснотище даже ребенок ест с удовольствием.
Ингредиенты для "Закусочный торт из кабачков":
Кабачок (среднего размера,для теста) — 4 шт
Яйцо куриное (2-в тесто;3-в крем) — 5 шт
Кефир (для теста) — 100 г
Сода (гашёная уксусом,для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Сырок плавленый (для крема) — 3 шт
Майонез (для крема) — 250 г
Чеснок (для крема) — 5 зуб.
Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
Помидор (для украшения) — 1 шт
Петрушка (для украшения) — 1 пуч.
Огурец (для украшения) — 1 шт
1.Кабачки измельчить в блендере до кремообразной массы, добавить сырые яйца. В готовую массу ввести кефир, растительное масло, соду, муку и хорошо перемешать. Оставить тесто на пять минут.
2.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Выпечь на сковороде блины.
3.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить и добавить майонез. Массу хорошо перемешать и намазать каждый блин, складывая стопкой друг на друга. Через блин выложить нарезанный помидор и зелень.
4.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Верхний блин украсить яйцом, зеленью, помидором и огурчиком. Неограниченный полёт вашей фантазии.
bonita 19 липня 2017, 07:44 1
Делюсь https://kashalot.com/club/post-9485907/
ksanty 19 липня 2017, 07:56
только хотела написать,гляньте у бониты
Insta_mama 19 липня 2017, 08:32
+++
Lolaya 19 липня 2017, 09:14
рецепт "морковь по-корейски". Морковь заменяем кабачками, только надо брать молоденькие и тонюсенько нарезать, мне нравиться колечками, а морковку можно чуть добавить чтоб ярко было в тарелке, пропорция уксус-сахар по вкусу у меня много того и другого. Если есть добавляю горчицу в зернах(готовую не сухую). Гости сметают сиё сырое диво за минуту.
Lesya_55 19 липня 2017, 09:46
Спасибо большое, очень заманчиво))))
Panna79 19 липня 2017, 10:13
О, как раз сегодня выложила https://kashalot.com/club/post-10305845/
Lesya_55 19 липня 2017, 10:17
Спасибо большое)))
Anastasiya 19 липня 2017, 11:18
На гриле https://kashalot.com/club/post-10295925/
В духовке https://kashalot.com/club/post-9468049/
Роллы с крем-сыром https://kashalot.com/club/post-9490677/
Lesya_55 19 липня 2017, 14:48
Супер рецепты, спасибо)))
Anastasiya 19 липня 2017, 14:50
Пожалуйста)
Adjanta 19 липня 2017, 14:15
https://kashalot.com/club/post-10224955/
Lesya_55 19 липня 2017, 14:48
Круто, спасибо)))
Коментар видалено
Galina77 19 липня 2017, 22:35 1
Кабачек режете кольцами шириной 1см выкладываете в форму и между кольцами ложите фарш（фарш любой,я еще добавляю зелень в фарш）такой же толщины и диаметра, у меня в форму помешается 3 молоденьких кабачка, заливаем соусом（сметана с водой, солью и прованскими травами）сверху посыпаем любим тертым твердым сыром, запекаем в духовке 15-20 минут можно в микроволновкe 7-10 минут, до готовности кабачка.Вкуснотище даже ребенок ест с удовольствием.
taniaVerbenko 20 липня 2017, 09:57
Ингредиенты для "Закусочный торт из кабачков":
Кабачок (среднего размера,для теста) — 4 шт
Яйцо куриное (2-в тесто;3-в крем) — 5 шт
Кефир (для теста) — 100 г
Сода (гашёная уксусом,для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Сырок плавленый (для крема) — 3 шт
Майонез (для крема) — 250 г
Чеснок (для крема) — 5 зуб.
Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
Помидор (для украшения) — 1 шт
Петрушка (для украшения) — 1 пуч.
Огурец (для украшения) — 1 шт
1.Кабачки измельчить в блендере до кремообразной массы, добавить сырые яйца. В готовую массу ввести кефир, растительное масло, соду, муку и хорошо перемешать. Оставить тесто на пять минут.
2.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Выпечь на сковороде блины.
3.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить и добавить майонез. Массу хорошо перемешать и намазать каждый блин, складывая стопкой друг на друга. Через блин выложить нарезанный помидор и зелень.
4.Закусочный торт из кабачков ингредиенты Верхний блин украсить яйцом, зеленью, помидором и огурчиком. Неограниченный полёт вашей фантазии.
Lesya_55 21 липня 2017, 09:28
Супер, спасибо))
smile_ 21 липня 2017, 09:18
Вот наш кабачковый лидер https://kashalot.com/club/post-10144289/ Спасибо автору!!!))
Lesya_55 21 липня 2017, 09:28
Шикарно, спасибо)))
smile_ 21 липня 2017, 09:37
Это наш любимый соус для спагетти))