Салат готовится очень просто и быстро. В сезон овощей готовлю его часто. Очень люблю кушать этот салат тёплым, да и охлаждённый тоже нравится.
Нам потребуется:
- 3 -4 шт. болгаркого перца,
- 1 шт. баклажана,
- 1 шт. плавленного сырка,
- 2 ст. ложки оливкого масла (можно подсолнечного масла),
- 1 зубчик чеснока по желанию,
- соль по вкусу,
- по желанию зелень, семена кунжута, семена подсолнечника нежареные, чипсы...
Начинаем готовить.
1. Моем и наризаем овощи. Баклажан почистить.
2. Духовки у меня нет, по-этому ставлю в микроволновку - баклажан на 7мин., 200 градусов, 450W в режиме СВЧ+Гриль, а перец на 12-15 мин в том же режиме.
3.Пока овощи допекаюсться, смешиваю масло с солью и если есть желание (как сегодня), то и с чесночком (тру его на мелкой тёрке).
4. Нарезаю кубиками плаленный сырок.
5. Беру блюдо и всё в нём смешиваю: овощи, сырок, зелень, масло с солью и чесноком.
6. Для вкуса посыпала сверху семенами кунжута, нежареными семечками подсолнечника, выложила несколько штучек чипсов.
Приятного аппетита!!!
Р.S. Пока готовила салат, дочка заинтерисовалась процессом и готовила рядышком бутерброды тоже для конкурса.
Благодарим за внимание!!!
Если понравился рецепт - нажимайте на сердечко.
FlowerMiss 18 липня 2017, 20:37
Цікаво!лайк:(
Tata4ka 19 липня 2017, 00:44
все что из овощей - мое все!))
Tata4ka 19 липня 2017, 00:44
лайк)
Elena_Rudenko 19 липня 2017, 10:44
Спасибо!
Irinamama 18 липня 2017, 20:56
Сердечко!
Elena_Rudenko 18 липня 2017, 21:00
Спасибо!
Adjanta 18 липня 2017, 21:04
В моменты дикого голода я мечтаю о таком бутере!)
Elena_Rudenko 18 липня 2017, 21:06
Это точно!
sasha2402 18 липня 2017, 21:15
Сердечко
Elena_Rudenko 18 липня 2017, 21:19
Спасибо!
lenusik 18 липня 2017, 21:38
Утащил вкусняшку) лайк
Elena_Rudenko 19 липня 2017, 13:13
Спасибо
Marusya 19 липня 2017, 13:08
Такой теплый и душевный салатик у Вас получился)
Elena_Rudenko 19 липня 2017, 13:13
Спасибо