Девочки, подскажите как вы морозите кукурузу на зиму? Счищаете зерна или целую морозите, бланшируете предварительно? В общем интересуют все тонкости.
Девочки, подскажите как вы морозите кукурузу на зиму? Счищаете зерна или целую морозите, бланшируете предварительно? В общем интересуют все тонкости.
Теги: кукуруза, заморозка продуктов
Vishnia 15 липня 2017, 14:19 3
Готовлю давно- отвариваю примерно мин 10, потом сразу же в воду со льдом что бы остановить процесс, когда остынет срезаю ножом или просто падьцами все хорошо снимается, по пакетам и в морозилку. Зимой бросаю в кипящуюю воду с солью и сахаром и провариваю 5 мин. Предупреждаю сразу- кукуруза изначально!!! должна быть вкусной, я беру спхарную
vikzeos 15 липня 2017, 14:29
Тоже так делаю всегда.
olyaPM 15 липня 2017, 14:55
Спасибо
just_Tanya 15 липня 2017, 15:12
А я с сахарком и солью варю, подсушиваю и замораживаю. тогда нечем хуже консервированной покупной
alehina18 15 липня 2017, 14:19 1
Первый раз слышу что кукурузу можна морозить
Послушаю)
Luciy 15 липня 2017, 14:22
Сама не морозила, а соседи хвалились, что замораживают прямо в початках (сырую), а потом зимой отваривают.
vikzeos 15 липня 2017, 14:29
Таким образом она мне не вкусная. Делаю так как в первом коменте.
MarinaSand 15 липня 2017, 14:35
И мне не вкусная, вообще вкуса нет.
Vikkka 15 липня 2017, 15:26
И мне не нравится
ksjusha29 15 липня 2017, 14:36
Я счищают зерна, так удобнее потом и места меньше занимает в морозилке, потом достал, проварить и в салат можно или в супчик.
ksjusha29 15 липня 2017, 14:36
Замораживаю сырую
olyaPM 15 липня 2017, 14:54
Спасибо девочки, буду пробовать)
Chepi 15 липня 2017, 15:05
Я сырую морозила. Отлично, вкусная.
Vikkka 15 липня 2017, 15:27
Варю до готовности. Потом чищу и в морозилку.
Yana1 15 липня 2017, 22:49
я точно так же уже лет 5
Kisa_murkisa 15 липня 2017, 23:35
И я так же делаю, потом и в омлет, и в пиццу, и в салатики добавляю.
Yana1 15 липня 2017, 23:37
быстрее уже б созрела)