Рулет из кабачка с творожной начинкой

Отличное блюдо из кабачка, абсолютно ПП, то что нужно для летнего ужина/обеда/завтрака :-)

Ингредиенты:

500 грамм натертого кабачка

2 яйца

50 грамм твердого сыра

50-70 грамм муки

специи

_______

Начинка:

400 грамм творога

1 яйцо

укроп, чеснок, специи

Кабачок натереть на морковной терке, отжать сок. Добавить яйцо, сыр, муку, специи. Тесто получается как сметана. Форму застелить ХОРОШИМ пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Запекать 15-20 минут при 180. 

Тем временем готовим начинку: смешиваем творог, чеснок, укроп и соль. Творог можно перетереть, но я в последнее время полюбила зерновой поэтому оставила его таким.

Достаем корж. Кладем в пергаменте на полотенце и сворачваем на несколько минут. Разворачиваем и аккуратно снимаем его с пергамента. Намазываем начинкой, сворачиваем обратно, заворачиваем в фольгу и ставим еще на минут 20 в духовку. Можно снять фольгу для корочки, так же можно посыпать сыром.

Приятного вам!


Теги: пп, рулет из кабачка

45 коментарів

  • Rudenka 13 липня 2017, 19:23 1

    Жду рецепт)

  • 2 коментаря
  • Adjanta 13 липня 2017, 20:11

    ;-)

  • Rtatyana2009 13 липня 2017, 21:18

    Ням ням! Спасибо завтра буду своих баловать вкусняшкой!

  • Adjanta 13 липня 2017, 22:05

    Пожалуйста)

  • Adjanta 13 липня 2017, 19:39

    К начинке можно добавить грибы, мясо, сыр

  • Milenka21 13 липня 2017, 19:51

    Ну умница, так аппетитно и уверенна очень полезно!
    Спасибки, забираю рецепт))

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:11 1

    Спасибо))

  • nataliko 13 липня 2017, 19:54

    Ай, ай, какой рулетик мммм. Знаю это сочетание по кабачковому пирогу с творогом и пармезаном от Высоцкой, поэтому уверена, что вкусно и нежно.

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:11

    Да, именно так)))

  • luckymam 13 липня 2017, 19:58

    Спасибо за чудесную идею!

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:11

    Пожалуйста)

  • Viktoriya 13 липня 2017, 20:04

    Вау) ням

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:11

    :-)

  • MasIn 13 липня 2017, 20:30

    Ух ты! А я только печеночный приготовила. Думала еще пирог вроде по вашему рецепту приготовить. Но после мыть полов мои силы меня покинули...может утром вернутся.
    Спасибо :) будем пробовать такую красоту готовить

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:32 1

    Это мытье полов, вечно оно с толку сбивает :-)

  • Коментар видалено

  • Adjanta 13 липня 2017, 20:49

    Надеюсь вам понравится)

  • Коментар видалено

  • Adjanta 13 липня 2017, 21:03

    О да!

  • lenusik 13 липня 2017, 20:55

    Ооооо уже хочу)

  • Adjanta 13 липня 2017, 21:03

    :-)

  • Sveta_dm 13 липня 2017, 21:41

    Вот он ужин на завтра! Спасибо)

  • Adjanta 13 липня 2017, 22:05

    На здоровье)

  • lilika 13 липня 2017, 22:24

    Треба спробувати

  • Adjanta 14 липня 2017, 07:23

    Надеюсь понравится)

  • Tanya_mother_Sasha 13 липня 2017, 22:53

    Круть! Лайк! В избранное.
    А хороший пергамент можно заменить силиконовым ковриком?

  • Adjanta 14 липня 2017, 07:23

    Это вообще идеальный вариант))

  • Yasinski 13 липня 2017, 22:58

    класс) уже хочу попробовать) как раз кабачки валяются - бедные, не съеденные))))))))

  • Adjanta 14 липня 2017, 07:23

    Нужно исправлять)))

  • tanya26 13 липня 2017, 23:17

    Я по утрам делаю себе омлет с кабачком натертым+сверху творог с укропом.Надо и ваш рецептик испробовать

  • 1 коментар
  • Adjanta 14 липня 2017, 08:31

    Если любите соленый творог на завтрак https://kashalot.com/club/post-9903009/

  • tanya26 14 липня 2017, 08:38

    Ооо,да это мое) только чеснок уберу.Спасибо.

  • Adjanta 14 липня 2017, 09:10

    Да, чеснок более вечерний вариант))
    Но я, когда все же хочется, просто вырезаю сердцевинку и все :-) тогда вкус есть, а запаха потом нет

  • Ta_ta 13 липня 2017, 23:31

    класс... очень аппетитно. и как раз все ингредиенты есть дома. а что такое морковная терка? самая мелкая или как моркови по-корейски?

  • Adjanta 14 липня 2017, 07:25

    Это та, которая меньше самой крупной (свекольной)

  • Ta_ta 14 липня 2017, 09:19

    теперь понятно))) я просто их никогда "овощными" именами не называла)

  • Adjanta 14 липня 2017, 09:27 2

    :-)

  • Коментар видалено

  • Vikysa27 14 липня 2017, 09:14

    прикольненько)возьму на заметку)

  • Adjanta 14 липня 2017, 09:27

    пользуйтесь ;-)

  • kot_dan 14 липня 2017, 21:00

    Сделала, получился. Только не круглый, а овальный. Никогда не делала рулеты - много телодвижений )))) Но тут все движения не зря.

  • innaant 15 липня 2017, 22:57

    Я тоже вчера сделала.Очень довольна.Легко,вкусно.
    Спасибки за рецепт.

  • Adjanta 16 липня 2017, 07:40

    Пожалуйста, девушки

  • Garnyunya_Manyunya 10 серпня 2017, 22:26

    Я такой рулет с мясом/ фаршем знаю. Про творог и не подумала.
    Пока только оладьи кабачок+творог делала, вкусно.

  • Adjanta 11 серпня 2017, 07:23

    Я люблю это сочетание, поэтому делаю с творогом :-)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу