Девочки,миленькие, выручайте! Завтра у сынулика ДР, затеяла печь торт. Планировала залить обычной глазурью,но тут что то меня климануло.....вот хочу цветную и все тут(. Но я никогда ее не делала.....но так хочется рискнуть. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами и опытом ее приготовления. Заранее всем спасибо.
Diano4ka 11 липня 2017, 12:11
Послушаю тоже.
Elenka35 11 липня 2017, 12:16
Чувствую мы тут вдвоём с вами и заснем)))
Rtatyana2009 11 липня 2017, 12:22
Делала малому на торт зеркальную глазурь ( у меня розовая - вишню добавляла) рецепт брала в интернете ( только вместо глюкозного сиропа делала инвертный сироп) получилось красиво, но это долго пол дня делала)
Rtatyana2009 11 липня 2017, 12:23
https://kashalot.com/club/post-9069623/ по виду такой получается
Elenka35 11 липня 2017, 12:29
Спасибо) а без инвертного сиропа не обойтись?
Rtatyana2009 11 липня 2017, 12:45
По технологии там используется глюкозный сироп, его ещё можно медом вроде заменить
KROSKA 11 липня 2017, 13:18
Пищевими красками можна один білок збиваєте з 100гр пудри потім добавляєте колір якій до душі