Вчера моя кумася предложила приготовить так баклажанчики, попробовали, вышло супер))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Баклажаны, пару штук.
2. Масло подсолнечное 50мл.
3. Петрушка, не большой пучек
4. Соль, перец по вкусу
5. Моцарелла (или сулугуни) 200г.
6. Помидоры, несколько штук
7. Чеснок 3-4 зубчика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В баклажанах сделать нескольков надрезов вдоль и поперек (получатся квадратики внутри, или гармошкой), но не прорезать до конца. Помидоры надрезать сверху, накрест.
2. Смешать масло, чеснок (выдавить давилкой или натереть на терке), петрушку, соль и перец.
3. Затем этой маслянной смесью хорошо промазать баклажан и помидоры.
4. Потом, щедро заполняем все надрезы сыром.
5. И отправляем их в заранее разогретую до 180градусов духовку, на фольге (завернув ее вокруг), примерно на 20-30мин.
Приятного аппетита)))
Natura 6 липня 2017, 21:53
Оно пропекается? Похожее дело как то не прошло с кабачками,пеклись фиг знает сколько , а остались гадко сырыми.. до сих пор обидно (
Natura 6 липня 2017, 21:55
Спасибо, попробую )
Anastasiya 6 липня 2017, 21:55 1
баклажаны вообще быстро пропекаются, я и на икру пеку минут 20.
Anastasiya 6 липня 2017, 21:56
Попробуйте ;)
Margoha 6 липня 2017, 21:57
Спасибо за рецепт))
Anastasiya 6 липня 2017, 21:58
Пожалуйста)
Svetlaja 6 липня 2017, 22:00
Спасибо. Сделаю так
Anastasiya 6 липня 2017, 22:12
Пожалуйста))
Lidok 6 липня 2017, 22:12
Классссс)) обожаю все запечённые овощи!!!
Настя, а можно положить творог, как думаете, будут вкусные или сыр фету?
Anastasiya 6 липня 2017, 22:12
да не знаю, не пробовала.
Lidok 6 липня 2017, 22:14 1
значит экспериментировать буду я))) потом отпишусь)
Anastasiya 6 липня 2017, 22:14
давай ;) Ждем)
wella 7 липня 2017, 08:35
Ты подкинула мне работы на воскресенье)))
Anastasiya 7 липня 2017, 10:03
Ахах, попросить)
Anastasiya 7 липня 2017, 10:03
*Закоптил
wella 7 липня 2017, 19:05
япацталом)))
I_am_Lena 1 вересня 2017, 21:34
Сыр вы терли еа терку или резалм кубиками?
Anastasiya 1 вересня 2017, 21:50
На тёрку.