Дамы!!!! Киньте в меня пожалуйста рецептом кабачкой икры, тот где всё нужно пассеровать на сковородке кубиками, а потом смешать и закатать.
Спасибо откликнувшимся
Дамы!!!! Киньте в меня пожалуйста рецептом кабачкой икры, тот где всё нужно пассеровать на сковородке кубиками, а потом смешать и закатать.
Спасибо откликнувшимся
Viktoriya 6 липня 2017, 14:52
У меня есть рецепт с майонезом
Очень вкусно
Хочешь?
Lidok 6 липня 2017, 14:56
неа, не новенькое, а забытое старенькое))
lysaya00 6 липня 2017, 15:20
Ну как , я жарю по вкусу, раскладываю в банки, стерилизую 20 мин 0,5 литра)
Чеснок не добавляю) На 5 кг кабачков1 кг лука и 1 кг морковки) томат, сахар, соль ,перец по вкусу) дел чуть соленее чем обычно)
yulia1007 6 липня 2017, 17:21 1
А можна менi рецепт кабачковоi iкри з майонезом.
lysaya00 6 липня 2017, 15:22
А я вот над огурцами чахну)))Или квасить( в смысле огурцы) ,или маринованные сделать)
Viktoriya 6 липня 2017, 16:34
Я ещё салатом закрывала
Luciy 6 липня 2017, 21:58 1
Вчера делала икру: 3 кг кабачков, 1 кг лука, 0,5 кг моркови через мясорубку пропустить, Налить в чугунок или в кастрюлю ( у меня медный таз) 1 стакан масла подсолнечного и тушить все это 2 часа. Потом добавить 0,5 стакана уксуса, 1 ст. ложку соли и стакан томатной пасты ( я вместо паста - свой прошлогодний кетчуп 0,5 л), еще потушить немного и всыпать 1 стакан сахара. Остудить немного и пробить блендером. Снова закипятить и закатать в банки. Вкусно получилось!
Lidok 6 липня 2017, 22:02
Спасибочки))
Lidok 6 липня 2017, 22:03
А она не сильно жирная получается?
Luciy 6 липня 2017, 22:08
Масло совсем не чувствуется. Получилось 6 0,5 л баночек и еще пиалка попробовать.
Lidok 6 липня 2017, 22:09
Спасибо)