Девочки,поделитесь своими рецептами абрикосового варенья с косточкой. Есть крупный ананас.абрикос.меня интерисует, как косточки подготовить , сушить со скорлупой или без? сколько времени?косточки брать только с поспевших плодов?спасибо
Девочки,поделитесь своими рецептами абрикосового варенья с косточкой. Есть крупный ананас.абрикос.меня интерисует, как косточки подготовить , сушить со скорлупой или без? сколько времени?косточки брать только с поспевших плодов?спасибо
Adjanta 5 липня 2017, 13:17
А зачем закрывать с косточкой?
MashaBazhe 5 липня 2017, 16:11
обожаю с косточками)))вкуснятинка
Kukusoa 5 липня 2017, 21:30
Маша.а вы готовили такое?
MashaBazhe 6 липня 2017, 23:50
всё детство ела)))мммм
это мама умела такую вкусняшку делать
Alen79 5 липня 2017, 13:54
Вместо косточек положите очищенный миндаль, получается не дешево, но "бомба-граната". И специй не забудьте.
Kukusoa 5 липня 2017, 13:56
А можете рецепт написать,а то в инете смотрю , все разные.
Alen79 5 липня 2017, 15:32
Я делаю по сравнению всему вкусу. Примерно 5 кг не переспевших абрикос, 500 грамм миндаля сырого залить кипятком на 5 мин и очистится легко,цедра 3 - 5 лимонов, корицы палочки 3 - 4, имбирь 2 корня, перец душистый горшком 10-20, немного черного молотого, белого и розового перца по шепотке, сахару 3 - 5 кг. Варить по 3 минуты в 3- 5 этапов. Это варенье варится на вкус и запах, как вам больше нравится, специи можно убрать совсем, а можно добавлять сколько хочется, главное чтобы не переборщить.