Кабачкова запіканка із творогом

Я ніколи не розуміла цих запіканок. Але сьогодні свою думку поміняла про них. І так: кабачки взяла жовтий, зелений і білий. Порізати не дуже тоненько. Тоді творог сухий спеціально фото добавляю який. Додати до творогу сіль, соду, яйце, часник і кріп ( рецепт плавленого сиру). Перемішати все. І по черзі: кабачок+творог. Але в мене пів форми із ковбасою для чоловіка, а пів форми без. Тоді все притрусити спеціями і зеленю. І в духовку щоб кабачки підрум'янились, а творог трохи почав плавитись. Коли все підрум'янилось заливаю : 2 яйця+ сметана 2л.ст. і паста томатна 1л.ст. і сіль.Рідке сильно не робіть бо кабачок і так пустить сок. Тоді як все пропечеться, затерти сиромі запікати до золотої шкірки. І в розрізі. Смачного! 

21 коментар

  • Anette 4 липня 2017, 22:31

    Класс ! Попробуем

  • opium 4 липня 2017, 22:50

    Пробуйте. Также можна з м'ясом і помідоркою робити

  • BrendKosmetik 4 липня 2017, 22:32

    Спасибо за рецепт)
    Как раз искала что то вкусеюненькое с кабачком

  • opium 4 липня 2017, 22:50

    Будь ласка

  • Helena 4 липня 2017, 22:32

    Немного не поняла, на каждый кружок намазать творожной массы и сложить по кругу?

  • 7 коментарів
  • Kukusoa 6 липня 2017, 15:53

    В мене форма не цільна , почало крапати з дна

  • opium 6 липня 2017, 16:00

    Точного часу не скажу. Так, як всі духовки різні. Дивіться, якщо підрум'янились кабачки і творог почав плавитись. То заливайте заливкою. Коли заливка вся "схватилась" то затирайте сиром твердим. А що означає " почало крапати з дна"? Не зовсім зрозуміла

  • Kukusoa 6 липня 2017, 16:05

    Знімається дно від бортів роз ємна форма.вже воно схватился ніби вже не капає

  • zlatusg 4 липня 2017, 23:10

    А я чередую кабачки з брокколі відвареною трішки і заливаю сметана+соєвий соус+помідори на тертушці.Також запіканка - бомба!!!

  • opium 4 липня 2017, 23:19

    Потрібно ще по вашому рецептові попробувати.

  • zlatusg 5 липня 2017, 09:04

    Смачного!!!

  • Lotos 14 серпня 2017, 08:56

    Добрий день. Які пропорції у творожній масі? Скільки яєць?

  • opium 14 серпня 2017, 09:03

    Доброго дня. У мене на сторінці є рецепт плавленого сиру. Робіть по тому рецепті.

  • Lotos 14 серпня 2017, 11:16

    Дякую

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу