Кулінарні балачки і смачні приготування, стор 7
майонез...нужна помощь!!
Не думала, что и со мной это когда-то случится...но у меня впервые за много лет практики не получился майонез:sob:
Что можно предпринять? Три яйца и литр масла уже испорчено... У меня ничего не получается, может кто знает какой-то секрет..?
Всеее!! Я исправила его! Напишу теперь свой секрет, случайно получившийся))) майонез в одной из банок постоял в холодильнике дня три. У него вверху образовалась белая масса. Я блендером прижала ее на дно и включила на полную,не шевеля держала долго, потом по чуть начала подымать ..и вуаля он взбился!))
Мультиварка-скороварка Мулинекс!
Девочки всем доброе утро!!! У меня уже давно эта скороварка. Отлично готовит супы, холодец и все, что связано кроме выпечки и жарки. Зажарку готовит хорошо. А вот картошку например поджарить - пригорает((( Так же подучается и с бисквитом. Почему??? У кого такая же помощница на кухне? Как она себя ведет при поджарке или в выпечке? Тут керамическая чаша с дном в квадратики. Покупала в надежде, что ничего пригорать не будет и она сразу начала пригорать после первой попытки спечь шарлотку. Думаю может взять для выпечки чашу с тефлоновым покрытием от редмонда например, но подойдет ли та чаша к этой мультиварке?…
Мої роботи)))
…Сельдь бывает вкусной!
Добрый день. Хотела бы поделиться своим небольшим открытием. Мы с мужем разыскали селедку! Настоящую! Вкусную...жирненькую...малосольную...И БЕЗ сожителей! Не знаю, надолго ли, но наслаждаемся уже ни один месяц. Магазин Сильпо на Харьковском шоссе. Брали уже раз 5. И ни разу никаких вопросов к качеству. Селедочка чудо! Всем приятного аппетита!
…
Кейк-попсы???
Добрый вечер! Девочки, кто из вас готовил кейк-попсы? Под
елитесь вкусненькими рецептами, нужны на праздник. Заранее огромное спасибо!!!
Мультиварка
Добрый пятничный вечер!
Девушки-хозяюшки,подскажите пожалуйста хорошую мультиварку со своего опыта.
Моделей много, все выглядят не плохо,хотелось бы реальных советов.
Мои основные критерии - керамическая чаша или металлическая (не тефлон), что бы был не вонючий пластик. Я когда-то покупала уже мультиварку Tefal и сдала ее обратно - сильно вонял пластик, считаю что то, что соприкасается с едой должно быть экологичным и безопасным как минимум. Планирую тушить, варить , все как у всех, хочу облегчить себе готовку ибо работаю и времени не много в запасе. Буду благодарна за советы!
Салат з креветками
Дівчата, порадьте смачний салат з креветками. Маю пакет заморожених.
Вкусный торт на детское день рождение!
Поделитесь проверенным рецептом вкуснючего тортика) Спасибочки!!
К ярмарке готовы. Шпинатное пирожное!
Оно просто тает во рту. В этот раз шпинатный бисквит я пропитала апельсиновым соком с сахаром и перемазала сливочным кремом с цедрой и апельсинами. Он даже вкуснее чем с вишней. Коржи мягкие,крем нежный и этот вкус апельсина....мммм
…
Попытка номер Раз) Шпинатный торт
У сына на следующей неделе ярмарка... И не просто ярмарка,а вся выпечка должна быть не просто сладкой,но и полезной. После того как мамочки поделили,кто будет делать сырники,кто чизкейк,кто морковные маффины....я зависла.... Я пеку часто,но так что назвать "прям полезно"...сомневаюсь
Но я мама ответственная и отправить ребенка с пустыми руками совесть не позволит. Решила я сделать пробный забег и испечь что то на пробу. Порывшись в избранном я нашла "Шпинатный бисквит" (спасибо за это девочкам). Заморачиваться сильно не стала, крем сметанный, нижний корж с вишней, серединку разбавила лимонным курдом(люблю кислинку и здесь она как раз…