Добрый вечер. Увидела предложение по флешмобу, решила и себе пройтись по улице. Мои дети у бабушки, потому просто окружающие виды, без главных героев. Ну, у нас все как у всех,
…Всем привет. Я вернулась. За 4 дня выходных разучилась печатать. Вот принесла вам моря в ленту.
…
Всем привет. В поддержку флешмоба, пофоткала сегодня нашу прогулку!) День явно не мой я так поняла, но пост решила написать... Часть фотографий пропало после одного события, но я не сдаюсь...) Ладно, дальше фотоотчет) Кстати, нашла чью-то лапу....
Потопали мы утром на развивашку вот этой дорогой…
Так получилось, что из очень организованного ребенка я выросла в безалаберную девушку, у которой любое новое начинание это настоящее приключение.
Мое приготовление феты не стало исключением.
Забрала закваски и тут же купила молоко. Так как мне всегда "везет" с домашним молоком , то покупала фермерское. Вот такое:
…
Теги: сыр, фета, сыроварение
Спасибо огромное Алене за вдохновение) я долго не решалась, несколько тем в клубе прочитала, пока тоже решила рискнуть, и попробовать сварить сыр. Сыры я обожаю!!!
Немножко сомневалась, так как молоко было хоть и домашнее, но стояло в холодильнике 5й день (1,8 л), остальное 1,2л было свежим. Нагревала 30 мин. Мешала ложкой, меряла температуру ртутным термометром. Перегрела, до 33.5 градусов примерно. Выключила нагрев, и еще минут 5 мешала. Окончательная температура 33.2 у меня была. Все переживала, что сырный сгусток не образуется у меня... Но все получилось))) Ура!!!
…