Эстерхази

Головний клуб 29 червня 2020, 20:25

Фото торта в разрезе и название

Покажите в комментах свои любимые. На мне миссия испечь торт на субботу. Все свои любимые я пекла по 10-му кругу. Но всё равно люблю орехи и безе.

Может кто-то подскажет какую-то новую комбинацию продуктов)

Среди моих фаворитв эстерхази:

Garmonia
Кулінарні рецепти 21 березня 2017, 22:50

Хочу торт Эстерхази!

Девченки, поделитесь проверенным рецептом торта Эстерхази или сбросьте ссылочку!

Anya27
Кулінарні рецепти 20 липня 2017, 23:13

Мой любимый эстерхази

Уже по традиции на д.р. сына пеку этот торт.

Миндальный привкус...очень вкусный нетошнотный крем, любимые орешки, - всё, что надо!

Garmonia
Кулінарні рецепти 3 грудня 2016, 14:31

Любители торта Эстерхази отзовитесь

Девочки кулинары нужен совет. Очень люблю торт Эстерхази, делала два раза и хочу сделать ещё на НГ. НО у меня не получается растопить белый шоколад, который поливается сверху торта. Обшарила инет, вычитала всякие разные советы, но все равно шоколад сворачивается((( не получается залить красиво торт, что б потом сделать "паутинку", он или тянется за ножом, или еще какая-то фигня выходит. Кто делал торт, дайте совет как и что делать с этим белым шоколадом. Может кто просто часто использует белый шоколад и нашёл к нему подход и секретик)))


Теги: торт эстерхази белый шоколад

Dvoynyashki
Кулінарні рецепти 15 квітня 2016, 17:36

Эстерхази для любимого. Рецепт уже есть)

Завтра у любимого мужа день рождения и я решила вместо подарка испечь его любимый тортик. Дочка конечно же помогала (видно по кривой паутинке)))))

Если его делать в 2 подхода - он не сложный. В первый раз я решила управиться за вечер и после этого боялась его готовить)) Хотя торты раньше пекла очень часто и посложнее.

Рецепт получился длинным. Старалась максимально подробно. Что непонятно - спрашивайте.

Irina_ilovebooks
Кулінарні рецепти 7 лютого 2019, 15:20

Очередной мой марафон тортов за сутки)

Прошел год,близился ДР моего любимого мужа....и опять его просьба : зай, спеки в офис что то вкусное,они в прошлом году оценили твои торты. Мне конечно приятно было,но как вспомню....одни сутки...четыре торта....нервы...

И вот я опять согласилась на эту авантюру)))

И вот результат...в этот раз осилила три:

1. Шпинатный со сливочно-апельсиновым кремом и апельсиновым желе.

2. Муссовый торт Мокко с ореховым бисквитом и двумя кремами( шоколадным и карамельным)

3. Эстерхази,но без классического покрытия,т.к. не было уже ни сил ни желания. Я просто валилась с ног.

Elenka35
Кулінарні рецепти 23 лютого 2013, 12:14

Торт «Эстерхази»: проверка чужих рецептов

В моем понимании идеальный вид этого торта приблизительно такой, как на этой картинке

Рецептов этого торта в нете очень много и все разные.

Sophia_125
Головний клуб 23 січня 2015, 13:10

Кондитерских дел мастер - Елена Труш!

Добрый день, Клумба!

Расскажу немного о моей подруге - Леночке Труш, ее профиль на клумбе - https://kloomba.com/users/246249/.

Как-то еще в прошлом году искала себе в подарок торт на заказ, и нашла Вконтакте чудесного кондитера Лену. Чего она только не делает - тортики, капкейки, куличи, все качественное, свежайшее и очень вкусное. Первое знакомство было с тортом Эстерхази. Даже мой привередливый муж оценил - оценка 12 из 12)).

Мы пробовали лимонный медовик, бисквитный с персиками, шоколадный с вишнями, София особенно оценила капкейки с шоколадным кремом...В общем, мы в восторге - и сами едим, и…


Теги: реклама друга

Yuliazt