как-то "все буде добре" показывали конкурс в Закарпатье с лучшими настойками. Так вот выиграл конкурс именно Ликер из Чайной Розы
в прошлом году делала-очень вкусно и приятно. Но кто не любит очень сладко-не понравиться.
В этом году пробую по новому рецепту
Лепестки перемешать с 1стаканом сахара(хорошо придавливая лепестки, чтобы они слегка пустили сок), добавить лимонную кислоту.Пересыпать в банку и поставить в холод на 3 дня.Через 3 дня варим сироп.Вскипятить 3ст сахара+3ст воды.Остудить, влить в лепестки, перемешать и в холод на 10 дней.Через 10 дней процедить через марлю, отжать и добавить водку, перелить в бутылку и дать постоять ещё денёк, чтобы…
Теги: ликер