Дамы, здравствуйте :)
Хототела бы попросить у вас советов на счет готовки мяса.
По своей зрелости, не опытности, не всегда могу нормально его пожарить.
Раз на раз не приходится :(
В особенности это касается куриных ножек, голеней.
Вроде корочка красивая уже, всё как надо, но блин внутри слегка сыроваты.
Страшно пережарить, внутри может и будут нормальные, а снаружи угольки :\
А ведь хочется, что бы и снаружи были с красивой, румяной корочкой и внутри готовы.
Вообщем надеюсь на ваши советы.
Заранее спасибо.
Я на Клумбі 
Я на Спешці