Аукціон
Клуб
Довідковий центр Угода користувача Політика конфіденційності Компанії
Інші проекти
Клумба Спєшка Булавка
Кашалот на русском
Google Play
WitchSale
Киев
На Кашалоті з 13 лист. 2014
Я на КлумбіЯ на Клумбі
Я на СпешціЯ на Спешці
Особисті
  • Огляд
  • Лоти
  • Відгуки
  • Записи 2

Записи в Клубі WitchSale 

  • Кулінарні рецепти 2
Кулінарні рецепти 21 серпня 2015, 00:25

Заготовка на зиму супа

Этот Итальянский супчик под названием "Минестроне" очень полюбился в моей семье)) Представлю вам вариан того как можно кушать его не только летом но и холодными зимними вечерами)))

Для заморозки ингредиентов с расчета на 3 л кастрюлю вам понадобиться:

Картофель - 2 шт. Морковь- 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Кабачек - 1/2 не большого ( должно выйти полторы - две горсти) Помидор - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Фасоль - 1 горсть

Все овощи порезать одинаковыми кубиками. Фасоль предварительно проварить 5 мин., слить воду в которой варилась фасоль и залить холодную,…

Читати далі...

Теги: овощи, суп, заготовки, заморозка, минестроне

WitchSale
6 коментарів
Кулінарні рецепти 21 серпня 2015, 00:21

Совет: как правильно замораживать баклажаны на зиму что бы они не были РЕЗИНОВЫМИ

Как обидно зимой когда готовишь блюдо с добавлением замороженного баклажана, а он получаеться резиновый. Для того что бы такой ситуации не произошло воспользуйтесь моими советами)))

Вариант первый- порезать баклажаны кольцами, посолить, оставить на 5-10 мин, смыть соль под проточной водой, отжать. Бланшировать 5 мин. Бросать в кипящую воду. Вынять, отжать, разложить на вафельном или бумажном полотенце пока не высохнут и не остынут. Заморозить.

Вариант второй (любимый) - разрезать баклажаны пополам, с помощу зубочистки сделать дырочки по всей длине, посолить, оставить на 10-15 мин. Смыть соль под проточной водой, отжать. Выложить кожицей вниз на хорошо…

Читати далі...

Теги: баклажаны, заготовки, заморозка

WitchSale
5 коментарів 1
  • 1
  • Безпека
  • Угода
  • Додаток
  • Мапа сайту
  • Написати